Món phải thử
Birdy Boost
Birdy Boost có thành phần gồm kem sữa chua nhà làm, hoa quả tươi nhiệt đới, ngũ cốc và hoa quả khô, được phủ lên trên bởi chút mật ong và quế, là một đồ ăn nhẹ nhàng giúp bổ sung năng lượng cho những ngày dài mệt mỏi hay làm món xế nhẹ nhàng cho những buổi "không caffein".
70.000 ₫Americano (Đá)
Đối với Americano lạnh, cà phê được pha bằng cách hòa Double Espresso vào nước đá. Việc thêm nước vào giúp pha loãng độ đặc của Espresso, mang lại hương vị nhẹ nhàng, dễ uống hơn nhưng không làm mất đi vị nguyên bản của cà phê.
45.000 ₫Banana Bread
Bánh chuối thơm nức, cốt bánh mềm ẩm và vị ngọt dịu tự nhiên từ chuối chín. Đây chắc chắn sẽ là món bánh thích hợp với mọi đồ uống tại Blackbird.
60.000 ₫Bạc Xỉu
Bạc xỉu viết tắt của “bạc tẩy xỉu phé”, “bạc” là trắng, “tẩy” là “cốc”, “xỉu” là “một chút”, “phé” là “cà phê”. Bạc xỉu của Blackbird là sự kết hợp giữa cà phê Đen truyền thống cùng của sữa tươi và sữa đặc,có vị thơm ngậy, dễ uống và nhẹ nhàng hơn cà phê Nâu.Tại Blackbird, Bạc xỉu luôn dùng với đá.
50.000 ₫Chai - Bạc Xỉu
Cà phê Bạc xỉu đựng trong chai thủy tinh.
100.000 ₫SEASONAL DRINKS
Cider Tea
Một lựa chọn mới cho dòng đồ uống không cà phê của Blackbird. Với sự kết hợp bất ngờ giữa trà Kombucha Xoài Chanh leo cùng hoa quả tươi sẽ khiến cho mùa hè chói chang này trở nên tươi mới hơn.
70.000 ₫Chunky Bird
Dành riêng cho các tín đồ ưa thích sự béo ngậy của những thức uống từ cà phê. Espresso của Blackbird cùng những nguyên liệu tưởng là cũ mà tạo nên một sản phẩm không hề cũ chút nào, đem lại sự hứng khởi hoàn toàn mới cho mùa hè.
65.000 ₫Coconut Chunky Bird
Dành riêng cho các tín đồ ưa thích sự béo ngậy của những thức uống từ cà phê. Espresso của Blackbird cùng những nguyên liệu tưởng là cũ mà tạo nên một sản phẩm không hề cũ chút nào, đem lại sự hứng khởi hoàn toàn mới cho mùa hè.
70.000 ₫Summer Canon
Sự kết hợp từ những nguyên liệu tuổi thơ, cùng với những hạt cà phê Catimor của Blackbird, cùng tạo nên sự bất ngờ khó tưởng tượng
65.000 ₫ESPRESSO-BASED
Thêm sữa tươi
Thêm sữa tươi cho các đồ uống cà phê pha máy.
10.000 ₫Americano Nóng
Đối với Americano nóng, cà phê được pha bằng cách thêm nước nóng ở nhiệt độ vừa phải vào Single Espresso. Việc thêm nước vào giúp pha loãng độ đặc của Espresso, mang lại hương vị nhẹ nhàng, dễ uống hơn nhưng không làm mất đi vị nguyên bản của cà phê.
45.000 ₫Espresso W. Condensed Milk (Đá)
Sự kết hợp giữa Espresso và sữa đặc đem lại hương vị độc đáo. Khác với Cà phê Nâu truyền thống, Espresso sữa đặc có vị ngọt đi kèm với chua thanh nhẹ, và có hàm lượng caffein ít hơn.
50.000 ₫Espresso W. Condensed Milk
Sự kết hợp giữa Espresso và sữa đặc đem lại hương vị độc đáo. Khác với Cà phê Nâu truyền thống, Espresso sữa đặc có vị ngọt đi kèm với chua thanh nhẹ, và có hàm lượng caffein ít hơn.
50.000 ₫Cappuccino (Đá)
Là sự hòa quyện giữa cà phê Double Espresso, sữa và một lớp dày bọt sữa lạnh thơm ngậy ở trên. Cappuccino lạnh ở Blackbird có kết cấu đặc, mát lạnh, đem lại hương vị đậm đà.
60.000 ₫Americano (Đá)
Đối với Americano lạnh, cà phê được pha bằng cách hòa Double Espresso vào nước đá. Việc thêm nước vào giúp pha loãng độ đặc của Espresso, mang lại hương vị nhẹ nhàng, dễ uống hơn nhưng không làm mất đi vị nguyên bản của cà phê.
45.000 ₫Flat White
Sự kết hợp giữa Espresso và sữa tươi đánh nóng. Khác với Latte nóng , Flat White có lượng espresso nhiều gấp đôi, cộng với lớp sữa được hoàn thiện không có lớp bọt, sẽ đem lại trải nghiệm tuyệt vời với những thực khách ưa thích vị cà phê đậm đà và ngầy ngậy ngọt của sữa nóng.
60.000 ₫Cappuccino
Là sự hòa quyện giữa cà phê Espresso, sữa nóng và đặc biệt là lớp bọt sữa dày, mịn, thơm ngậy ở trên. Cappuccino nóng ở Blackbird mặc định sử dụng Double shot, để giảm lượng caffein và độ đậm cà phê, người dùng có thể lựa chọn giảm lượng cà phê xuống Single shot.
60.000 ₫Mocha (Đá)
Mocha có thể được hiểu đơn giản là Latte cùng vị chocolate. Sự kết hợp của vị ngọt đắng nhẹ của Espresso và Chocolate được hòa chung với sữa nóng đem tới hương vị tuyệt vời
79.000 ₫Caffe Latte
Được tạo nên từ Single Espresso và sữa đánh nóng, hoàn thiện bởi một lớp bọt sữa mỏng và mịn khoảng 1cm trên bề mặt. Latte nóng ở Blackbird mặc định sử dụng Single Espresso, để tăng lượng caffein và độ đậm vị cà phê, người dùng có thể lựa chọn tăng lượng cà phê lên Double Espresso.
SEASONAL PASTRIES
Bánh Pain Au Chocolat
Bánh sừng bò chocolate với nhân chocolate ngọt vừa phải, thơm đắng nhẹ.
50.000 ₫Bánh Almond Croissant
Bánh sừng bò hạnh nhân thơm nức mũi với nhân bơ hạnh nhân ngào ngạt.
60.000 ₫Banana Bread
Bánh chuối thơm nức, cốt bánh mềm ẩm và vị ngọt dịu tự nhiên từ chuối chín. Đây chắc chắn sẽ là món bánh thích hợp với mọi đồ uống tại Blackbird.
60.000 ₫HAND BREWED
Aeropress
Được phát minh vào năm 2005 bởi chủ tịch hãng Aerobie - Alan Adle, Aeropress được pha bằng cách ngâm cà phê đã xây nhỏ trong nước nóng một vài phút tùy thuộc vào độ đậm và hương vị mong muốn, sau đó được ép qua lưới lọc bằng cách ấn pít-tông qua ống.
70.000 ₫French press
Phương pháp này sử dụng bình Frenchpress có lưới lọc kim loại để pha chế. Cà phê được ngâm trong nước nóng khoảng 4 phút sau đó lọc qua tấm lưới lọc kim loại.
70.000 ₫Pour over nóng
Quá trình pha cà phê thủ công gồm rót nước nóng lên cà phê xay nhỏ, lọc qua một lớp giấy mỏng, nhằm chiết xuất ra vị thanh nhẹ tự nhiên cùng với các hương vị đa dạng và tươi mới của hạt cà phê - những hương vị mà thường bị bỏ qua khi dùng với máy pha thông thường.
70.000 ₫Pour over (Đá)
Quá trình pha cà phê thủ công gồm rót nước nóng lên cà phê xay nhỏ, lọc qua một lớp giấy mỏng. Sau đó, giọt cà phê được chảy thẳng lên đá, giúp mang lại một cốc cà phê mát lạnh mà không làm ảnh hưởng những hương vị tự nhiên của cà phê.
70.000 ₫Cold Brew
Là cà phê ủ cùng nước lạnh trong vòng nhiều giờ. Không như những phương pháp pha cà phê thông thường, Cold Brew không dùng nước nóng. Nhờ phương pháp pha chế này, Cold Brew ở Blackbird có vị ngọt dịu và tròn vị hơn.
70.000 ₫TRADITIONAL VIETNAMESE COFFEE
Đen (Nóng)
Được làm từ cà phê Robusta được xay mịn và pha bằng dụng cụ phin Việt Nam truyền thống, có vị đậm đà, đắng êm dịu và thơm mùi cacao.
35.000 ₫Đen (Đá)
Được làm từ cà phê Robusta được xay mịn và pha bằng dụng cụ phin Việt Nam truyền thống, có vị đậm đà, đắng êm dịu và thơm mùi cacao.
35.000 ₫Nâu (Nóng)
Là sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của Cà phê Đen pha phin Việt Nam truyền thống với vị ngọt thơm ngậy của lớp sữa đặc. Cốc cà phê Nâu có kết cấu sánh đặc, vị ngọt dễ chịu, được biết đến là thức uống cà phê phổ biến nhất tại miền Bắc Việt Nam.
40.000 ₫Nâu (Đá)
Là sự kết hợp giữa vị đắng nhẹ của cà phê Đen pha phin Việt Nam truyền thống với vị ngọt thơm ngậy của lớp sữa đặc. Cốc cà phê Nâu có kết cấu sánh đặc, vị ngọt dễ chịu, được biết đến là thức uống cà phê phổ biến nhất tại miền Bắc Việt Nam.
40.000 ₫Bạc Xỉu
Bạc xỉu viết tắt của “bạc tẩy xỉu phé”, “bạc” là trắng, “tẩy” là “cốc”, “xỉu” là “một chút”, “phé” là “cà phê”. Bạc xỉu của Blackbird là sự kết hợp giữa cà phê Đen truyền thống cùng của sữa tươi và sữa đặc,có vị thơm ngậy, dễ uống và nhẹ nhàng hơn cà phê Nâu.Tại Blackbird, Bạc xỉu luôn dùng với đá.
50.000 ₫CÀ PHÊ HẠT
Túi - Cà phê Robusta Suken Eyes
Được xay sẵn từ hạt Robusta TR4, phù hợp với phương pháp pha chế phin.
150.000 ₫Túi - Cà phê Arabica Catimor Moment to Arise
Hạt Arabica Catimor, độ rang vừa (Medium Light), phù hợp các kiểu pha chế thủ công hoặc pha máy. Đối với sản phẩm này, khách hàng có thể lựa chọn mua nguyên hạt hoặc xay sẵn với các cỡ xay khác nhau để phù hợp với mục đích sử dụng.
250.000 ₫NON-COFFEE DRINKS
Chocolate (Đá)
Chocolate 85% đậm đà quyện cùng sữa tươi, kem béo tạo nên sự kết hợp mê đắm.
100.000 ₫Chocolate
Chocolate 85% đậm đà quyện cùng sữa tươi và kem béo tạo nên sự kết hợp mê đắm.
100.000 ₫Birdy Boost
Birdy Boost có thành phần gồm kem sữa chua nhà làm, hoa quả tươi nhiệt đới, ngũ cốc và hoa quả khô, được phủ lên trên bởi chút mật ong và quế, là một đồ ăn nhẹ nhàng giúp bổ sung năng lượng cho những ngày dài mệt mỏi hay làm món xế nhẹ nhàng cho những buổi "không caffein".
70.000 ₫