
Xôi khúc ngũ sắc
Xôi làm từ gạo nếp nương , bánh khúc làm từ bột nếp nương và lá khúc tươi, nhân bánh gồm nhân đậu xanh , thịt lợn mán , tiêu, muối, mắm. Tạo nên hương vị đặc trưng của đồng bào miền núi tây bắc. Màu sắc của xôi được làm hoàn toàn từ củ, quả, cây rừng của đồng bào Mông, ăn toàn và tốt cho sức khỏe.








