
Cháo Lươn
Cháo lươn là món ăn dân dã nổi tiếng của xứ Nghệ, được nấu từ lươn đồng tươi kết hợp cùng gạo nếp, gạo tẻ tạo nên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Lươn được làm sạch, xào cùng hành, nghệ và gia vị rồi cho vào cháo nóng, tạo nên vị ngọt thanh, cay nhẹ, đặc trưng. Đây không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, thường được dùng làm bữa sáng hoặc món ăn bồi bổ cơ thể.










