Bếp Nhà - Cơm Văn Phòng & Cơm Phần - Lý Thái Tổ

Cơm Đậu Hũ nhồi thịt xốt cà chua.

Đậu hũ nhồi thịt xốt cà là món ăn khá đơn giản nhưng rất ngon, vị giòn giòn của mộc nhĩ, kết hợp với vị béo ngậy của nhân thịt băm, mọc xay và lớp đậu hũ chiên mềm đậm đà hòa quyện với xốt cà chua. Nghe thôi cũng đủ ứa nước miếng rồi phải ko ạ!

Cơm Mắm chưng trứng muối

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng

Cơm Lạp xưởng trứng muối.

Lạp xưởng có thể có vị chua nhẹ do thịt, tỏi, ớt lên men dưới ánh Mặt Trời!

Cơm cá Hường chiên sả

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng

Cơm Ruột Heo phá lấu

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng

Cơm cá Trê chiên (mắm gừng)

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng!

Cơm cá Diêu Hồng chiên (mắm chua ngọt)

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng!

Cơm cá Diêu Hồng xốt cà

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng! Hình Ảnh chỉ mang tính chất minh hoạ!

Cơm Thịt Luộc mắm Tép (mắm đu đủ)

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng!

Cơm Thịt Luộc cà pháo mắm tôm

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng!

Cơm cá Dứa một nắng mắm xoài (mắm chua ngọt)

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng!

Cơm Khô Sặc Bổi (Lò Tho) chiên mắm xoài

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng

Cơm cá Đù một nắng mắm xoài (mắm chua ngọt)

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng!

Cơm Mực xào dưa cà

Cơm Mực xào sa tế

Cơm Bò xào sa tế

Cơm Bò xào bông cải

Cơm Kho Quẹt rau luộc

Cơm Thịt Heo quay kho cải chua

Heo quay kho cải chua là một món ăn dân dã nhưng hương vị thơm ngon, chua mặn hòa quyện hoàn hảo khiến bữa cơm thêm đậm đà, trọn vẹn bữa cơm gia đình.

Cơm cánh Gà chiên nước mắm.

Cơm canh Khổ Qua Chả cá Thác Lác

Cơm canh chua Chả cá Thác Lác

Cơm canh chua cá Hú.

Đã gồm cơm, rau xào, tráng miệng

Cơm canh chua Tôm

Cơm canh chua cá Diêu Hồng

Cơm canh chua cá Lóc

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng

Cơm canh chua Đầu Cá Lóc

Cơm Trứng chiên Thịt Bằm

Cơm Sườn Cọng nướng.

Cơm Vịt kho củ cải.

Cơm Gà kho gừng.

Cơm Thịt Ba Chỉ nướng.

Cơm Đậu Hũ chiên sả (Chay dùng được).

Cơm cá Lóc chiên muối sả.

Cơm cá Nâu kho me.

Cá nâu kho me là món ăn rất ngon miệng, thịt cá nâu mềm, béo ngọt kết hợp cùng nước kho me chua chua vô cùng đậm đà, hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ được yêu thích rất nhiều ạ!

Cơm cá Bống chiên muối sả

Cơm cá Lóc kho tiêu.

Cơm Sườn nướng

Cơm canh Đuôi Heo hầm đu đủ.

Canh đu đủ hầm đuôi heo thơm ngon bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, đặt biệt tốt cho phụ nữ sau sinh. Canh có màu vàng ấn tượng của đu đủ, quyện với mùi thơm đặc trưng của đuôi heo hầm, ăn cùng nước mắm thì rất ngon ạ.

Cơm canh Sườn Non hầm củ quả

Cơm cá Lăng kho tiêu.

Cơm Giò Heo giả cầy (miền Tây)

Món giò heo nấu giả cầy miền Nam nổi bật với vị ngọt thanh và béo ngậy đặc trưng. Trong những ngày mưa se lạnh, món ăn này giúp sưởi ấm cơ thể và mang đến hương vị đậm đà của miền Nam.

Cơm Tôm Lột kho thịt Ba Chỉ

Cơm Basa Phi Lê chiên sả (mắm chua ngọt)

Món cá basa chiên sả thơm nức mũi, cá chín vàng đều, hương vị nồng nàn. Món cá chiên thích hợp ăn chung với cơm, vị cay nồng của ớt sả và mặn mặn sẽ kích thích vị giác, làm bữa ăn thêm phần ngon miệng!

Cơm Mắm kho miền Tây

Mắm kho miền Tây sau khi nấu xong phần thịt và cá thấm đều mắm, cà tím mềm có chút cay nhẹ, mùi thơm đặc trưng cùng vị đậm đà hấp dẫn của mắm cá linh. Khi ăn bạn ăn kèm với các loại rau sống thì rất hao cơm ạ!

Cơm Đùi Ếch xào sả ớt.

Ếch xào sả ớt thơm lừng, đậm đà, sả và ớt thơm nồng giúp cho món ăn dậy mùi hấp dẫn, khi ăn kèm với cơm nóng là ngon hết bài.

Đậu Hũ nhồi thịt xốt cà chua (không cơm).

Đậu hũ nhồi thịt xốt cà là món ăn khá đơn giản nhưng rất ngon, vị giòn giòn của mộc nhĩ, kết hợp với vị béo ngậy của nhân thịt băm, mọc xay và lớp đậu hũ chiên mềm đậm đà hòa quyện với xốt cà chua. Nghe thôi cũng đủ ứa nước miếng rồi phải ko ạ!

Cá Rô kho tộ (không cơm).

Cá Rô kho tộ hấp dẫn, đậm đà, thịt cá mềm ngon, thấm vị cực kỳ bắt cơm hứa hẹn sẽ là món ăn yêu thích của cả nhà ạ!

Cá Chốt kho tộ (không cơm).

Món cá Chốt kho tộ với vị béo đặc trưng của cá Chốt, hòa quyện với vị mặn mặn cay cay nồng mùi tiêu và ớt ăn kèm với cơm nóng sẽ làm bạn ăn hoài không ngán đấy ạ!

Thịt kho trứng (không cơm).

Hầu như mọi người đã từng lớn lên cùng với món thịt kho trứng quen thuộc trong nhiều bữa cơm, đặc biệt không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Sự kết hợp của từng miếng thịt ba chỉ béo ngậy cùng trứng luộc kho chung, cộng thêm nước sốt đậm đà đã tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, khó mà chối từ.

Thịt Ba Chỉ kho tiêu (không cơm)

Thịt ba chỉ kho tiêu sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc óng ánh, với mùi thơm đặc biệt của tiêu. Khi ăn vào bạn sẽ cảm thấy vị béo ngậy của mỡ thịt cùng với vị hơi cay cay của nước thịt kho. Ăn với cơm trắng là bao hết ý phải không nào?

Cá Hú kho tộ (không cơm).

Cá hú kho tộ thơm béo hấp dẫn, nước xốt kho cá đậm đà thơm ngon. Món ăn dùng với cơm nóng thì quả thật "không biết bao nhiêu cho đủ".…Hình ảnh mang tính chất minh hoạ ạ!

Canh Giò Heo hầm đu đủ (không cơm)

Canh đu đủ giò heo thơm ngon bổ dưỡng, có tác dụng thah nhiệt, làm đẹp da, đặt biệt tốt cho phụ nữ sau sinh. Canh có màu vàng ấn tượng của đu đủ, quyện với mùi thơm đặc trưng của giò hầm. Khi nếm vào đu đủ ngọt mềm, cùng giò heo béo thơm, rất thích hợp là món chính trong các bữa cơm thường ngày.

Canh Sườn Non hầm củ quả (không cơm)

Đậu Hũ chiên sả

Canh Giò Heo hầm củ dền (không cơm)

Trứng Luộc.

Canh Đuôi Heo hầm đu đủ (không cơm)

Canh đu đủ hầm đuôi heo thơm ngon bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, đặt biệt tốt cho phụ nữ sau sinh. Canh có màu vàng ấn tượng của đu đủ, quyện với mùi thơm đặc trưng của đuôi heo hầm, ăn cùng nước mắm thì rất ngon ạ.

Canh Đuôi Heo hầm táo đỏ, kỷ tử (không cơm)

Canh Gà lá giang (không cơm).

Món canh gà lá giang thơm lừng, vị chua ngọt vừa miệng kết hợp với thịt gà mềm ngọt vô cùng hấp dẫn. Món ăn này cung cấp đủ dinh dưỡng thiết yếu rất tốt cho sức khỏe!

Mắm chưng trứng muối (không cơm)

Mắm đu đủ (mắm Tép)

Phá Lấu thêm

Canh Khổ Qua Thác Lác (không cơm)

Canh chua chả cá Thác Lác (không cơm)

Canh chua Tôm (không cơm)

Canh chua Đầu cá Lóc (không cơm)

Canh chua cá Lóc (không cơm)

Canh chua cá Hú (không cơm)

Canh chua cá Diêu Hồng (không cơm)

Kho Quẹt rau luộc (không cơm)

Rau luộc thêm

Trứng chiên Thịt Bằm (không cơm)

Cơm thêm

Trứng Opla

Trứng kho

Lạp Xưởng trứng muối (thêm).

Canh Khổ Qua nhồi thịt

Canh xà lách xoong Thác Lác

Canh xà lách xoong Thịt Bằm

Canh chua không cá

Nước tăng lực Rockstar

Sâm La Hán Hoa Cúc

Cơm Dồi Trường non xào cải chua.

Cơm Dồi Trường non xào chua ngọt.

Cơm Giò Heo kho sả ớt.

Cơm cá Diêu Hồng chưng tương hột, mộc nhĩ.

Cơm cá Diêu Hồng kho ngót.

Cơm Tôm càng rim thit Ba Chỉ.

Cơm Gà chiên xốt me.

Cơm Vịt kho măng

Cơm Gà ram mặn ngọt.

Cơm Gà chiên xốt mắm tỏi

Cơm Gà kho nghệ

Cơm Ếch kho nghệ.

Cơm cá Lưỡi Trâu chiên muối sả.

Cơm canh cá Đuối nấu măng chua.

Cơm Lươn kho tiêu.

Cơm cá Nâu kho cà.

Cơm canh Sườn Non hầm đu đủ.

Cơm Cá Kèo kho rau răm

Cơm Đùi Gà chiên xốt mắm tỏi.

Cá Rô kho dưa hường.

Cá Rô kho dưa hường là món ăn dân dã với vị cá ngọt mềm thấm vị, quyện với dưa hường chua thanh, rất thích hợp ăn cùng cơm trắng.

Cơm cá Saba nướng giấy bạc, mỡ hành.

Cơm cá Đối kho tiêu

Cơm cá Thu chiên xốt mắm tỏi.

Cá Thu chiên nước mắm tỏi ăn kèm với cơm trắng thì phải nói là cực kỳ hao cơm ạ. Phần cá Thu chín mềm kết hợp với nước xốt tỏi ớt thơm lừng chắc chắn sẽ khiến bữa ăn trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cơm cá Chim Trắng nấu ngót.

Món canh cá chim nấu ngót thơm ngon, thịt cá béo ngậy hòa quyện cùng nước dùng chua ngọt, thanh mát cho bữa cơm thêm tuyệt vời!

Cơm cá Bông Lau kho thơm.

Cá bông lau kho thơm ngon bổ dưỡng với cá mềm và béo ngậy cùng thơm (dứa) chua chua ngọt ngọt. Món ăn này ăn cùng với cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Cơm Canh Giò Heo hầm đu đủ.

Canh đu đủ giò heo thơm ngon bổ dưỡng, có tác dụng thah nhiệt, làm đẹp da, đặt biệt tốt cho phụ nữ sau sinh. Canh có màu vàng ấn tượng của đu đủ, quyện với mùi thơm đặc trưng của giò hầm. Khi nếm vào đu đủ ngọt mềm, cùng giò heo béo thơm, rất thích hợp là món chính trong các bữa cơm thường ngày.

Cơm Ếch xào lăn (miền Tây)

Thịt ếch khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị săn chắc, dai ngọt đặc trưng hòa quyện cùng hương cà ri, hành và sả thơm nức mũi. Chút vị cay ấm nóng của ớt và rau húng quế làm món ăn thêm phần bắt cơm và chuẩn vị, khiến ai ăn cũng đều thích mê!

Cơm cá Chim Trắng kho gừng.

Phần thịt cá chim biển vô cùng mềm mại, hòa quyện với hương vị đặc trưng của gừng, ớt, nước tương, tương ớt và rượu trắng, tạo nên một bữa ăn hương vị đậm đà và hấp dẫn. Nước kho sánh và mặn mà, ăn cùng với cơm nóng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể chối từ!

Cơm cá Bống kho tộ.

Cơm cá Đối chiên giòn - mắm đu đủ.

Món cá Đối chiên giòn giòn, thịt cá tươi ngọt, không bị khô, ăn kèm mắm đu đủ mặn, chua, ngọt, cay cay vô cùng thơm ngon. Kèm dưa leo trong bữa ăn cơm này thì thật hết sẩy đấy nhé!

Cơm cá Bống kho tiêu

Cơm cá Đối kho thơm cà.

Cơm Mực Ống Nhồi Thịt Xốt Cà

Món Mực Ống nhồi thịt hấp xốt cà chua là sự kết hợp thú vị giữa vị ngọt tự nhiên của mực, độ béo bùi từ phần nhân thịt và vị chua nhẹ dễ chịu của xốt cà sẽ mang lại cho bạn một bữa cơm thật tuyệt vời ạ!

Cơm Thịt Ba Chỉ chiên riềng mẻ

Ba chỉ chiên riềng mẻ là món ăn đặc trưng của vùng đồng bằng Bắc Bộ, sử dụng thịt ba chỉ kết hợp với riềng, mẻ, tạo nên hương vị thơm nồng, chua thanh đặc trưng!

Cơm Chả Cá kho trứng cút.

Chả cá Nha Trang là đặc sản thơm ngon, được làm từ các loại cá biển tươi chiên hoặc nướng rồi sau đó mới đem kho cùng trứng cút.Chả cá dai dai, trứng cút béo béo hòa quyện cùng phần nước kho đậm đà, hứa hẹn sẽ rất hao cơm ạ!

Cơm cá Nâu nấu ngót.

Loài cá Nâu vốn là đặc sản của miền sông nước.Thịt cá Nâu béo ngọt, dai chắc, vị chua thanh của cà và mùi thơm của cần tàu, hành lá khiến món ăn hấp dẫn, thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức!...Bếp Nhà kính mời mọi người ạ! ❤

Cơm Đùi Gà hấp mắm nhĩ.

Món đùi gà hấp mắm nhĩ có màu sắc bắt mắtcl, hương thơm hấp dẫn, phần thịt đậm đà gia vị, đặc biệt là hương thơm của nước mắm nhĩ. Bạn có thể chấm kèm muối tiêu chanh để món ăn đậm đà hơn.

Cơm Vịt xào sả ớt

Cơm Đùi Gà hầm nấm đông cô, cải thìa.

Món gà hấp nấm đông cô thịt mềm ngọt, thấm đượm gia vị, kết hợp với mùi thơm của nấm đông cô và các gia vị hấp dẫn.Khi ăn chấm thịt gà với muối tiêu chua cay giúp món gà hấp nấm rất kích thích vị giác luôn ạ!

Cơm cá Thu Nhật xốt thơm cà

[Món Chay] Cơm Sườn Non chay xào chua ngọt, đậu hũ chiên sả.

Cơm canh Sườn Non hầm bí đỏ

Canh bí đỏ nấu sườn heo là món canh vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon, hấp dẫn bởi vị thanh ngọt từ thịt và bí đỏ, đây sẽ là món ăn thanh đạm dành cho cả nhà ạ!

Cơm Gà kho thơm

Cơm cá Nục kho thơm cà

Cơm canh Giò Heo hầm củ dền

Cơm cá Bống kho tiêu

Cơm canh Gà lá giang

Món canh gà lá giang thơm lừng, vị chua ngọt vừa miệng kết hợp với thịt gà mềm ngọt vô cùng hấp dẫn. Món ăn này cung cấp đủ dinh dưỡng thiết yếu rất tốt cho sức khỏe!

Cơm Thịt Ba Chỉ chiên nước mắm

Cơm cá Lăng sông kho tiêu.

Cơm cá Ngừ chiên xốt mắm tỏi

Cơm canh Đuôi Heo hầm táo đỏ, kỷ tử

Cơm Cá Kèo kho tộ.

Món cá kèo kho tiêu thơm ngon thấm vị, thịt cá mềm, ngọt tự nhiên và không có mùi tanh. Nước kho cá đậm đà thơm ngon, ăn cùng với cơm nóng thì bạn phải xuýt xoa mất thôi!

Cơm canh Giò Heo hầm măng tươi.

Cơm cá Lòng Tong kho tiêu

Cơm Sườn Non kho thơm

Cơm Gà kho lá quế

Cơm Tép rang Thịt Ba Chỉ

Cơm Sườn Non kho cải chua

Cơm cá Ngừ kho thơm

Cá Ngừ được biết đến như một “siêu thực phẩm” với nhiều giá trị dinh dưỡng, là nguồn cung cấp protein lý tưởng cho bữa ăn, giàu omega-3, vitamin nhưng lại ít calo.Cá Ngừ kho thơm thấm vị đậm đà mặn mặn, ngọt ngọt, kết hợp với thơm chua ngọt hài hòa ăn kèm với cơm nóng thì ngon khỏi phải bàn.

Cơm cá Bạc Má kho thơm cà.

Cơm Đùi Ếch kho tiêu.

Cơm cá Nục chiên xốt mắm tỏi

Cơm Lươn xào sả ớt

Lươn là thực phẩm dân dã, quen thuộc chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Thịt Lươn mềm, đậm đà, kết hợp với vị cay thơm của sả ớt, ăn cùng với cơm trắng thì rất tuyệt vời ạ!

Cơm Sườn Non kho củ cải trắng.

Cơm Gà kho sả.

Gà kho sả ớt đậm đà, vị cay cay của ớt và hương thơm nức mũi của sả thì dùng với cơm nóng là ngon số một đấy ạ!

Cơm Thịt Ba Chỉ chiên muối

Cơm Sườn Non ram mặn.

Cơm cá Mó chiên sả

Cơm Thịt Ba Chỉ chiên sả

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng

Cơm Vịt kho gừng

Đã gồm cơm, rau xào, súp, tráng miệng