Bún Mọc Nam Thành - Nguyễn Ảnh Thủ

Mọc sụn nấm hương - 0,5kg

Chả chiên - 0,5kg

Chả chiên nguyên liệu chính là thịt thăn dẻo ( heo mới ra thịt đang còn nóng dẻo) cho vào máy xay thêm mắm độ đạm cao, bột ngọt xay cho tới khi đặt độ dẻo sau đó hấp cách thủy 60 phút. tạo nên hương vị truyền thống đặc sắc thơm ngon đậm đà ấn tượng

Bún mọc chả sườn non

Nước lèo được hầm 12 tiếng từ xương ống tươi nguyên chất gia vị muối tinh và đường phèn tạo lên hương vị thơm ngon và ngọt thanh vị đậm đà từ xương ông heo. Sườn heo nóng 4 giờ sáng mỗi ngày được hầm trực tiếp trong nồi hầm xương tạo lên hương vị đặc sắc và thơm ngọt ấn tượng. ăn là nhớ thử là mê!

Bún mọc chả - tô lớn

Hủ tiếu mọc chả - tô lớn

Giò lụa - 0,5kg

Chả lụa nguyên liệu chính là thịt thăn dẻo ( heo mới ra thịt đang còn nóng dẻo) cho vào máy xay thêm mắm độ đạm cao, bột ngọt xây cho tới khi đặt độ dẻo sau đó gói trực tiếp lá chuối rồi hấp cách thủy 60 phút. tạo nên hương vị đặc sắc thơm ngon đậm đà ấn tượng

Chả chiên - 0,5kg

Chả chiên nguyên liệu chính là thịt thăn dẻo ( heo mới ra thịt đang còn nóng dẻo) cho vào máy xay thêm mắm độ đạm cao, bột ngọt xay cho tới khi đặt độ dẻo sau đó hấp cách thủy 60 phút. tạo nên hương vị truyền thống đặc sắc thơm ngon đậm đà ấn tượng

Mọc sụn nấm hương - 0,5kg

Bún chìa

Bún chìa thơm ngon, nước dùng đậm đà từ xương heo tươi, Chìa là Bắp giò nóng nặng khoảng 400g 4 giờ sáng mỗi ngày được hầm trực tiếp trong nước hầm xương 60 phút lên hương vị thịt mềm mịn đận đà, tươi ngon, đặc sắc ăn là thích ngay từ miếng cắn đầu tiên

Bún mọc chìa

Bún chìa thơm ngon, nước dùng đậm đà từ xương heo tươi, Chìa là Bắp giò nóng nặng khoảng 400g 4 giờ sáng mỗi ngày được hầm trực tiếp trong nước hầm xương 60 phút lên hương vị thịt mềm mịn đận đà, tươi ngon, đặc sắc ăn là thích ngay từ miếng cắn đầu tiên. thêm mọc sụn nấm hương thơm ngon tinh tế và ấn tượng ăn là mê

Bún mọc chả chìa

Bún chìa thơm ngon, nước dùng đậm đà từ xương heo tươi, Chìa là Bắp giò nóng nặng khoảng 400g 4 giờ sáng mỗi ngày được hầm trực tiếp trong nước hầm xương 60 phút lên hương vị thịt mềm mịn đận đà, tươi ngon, đặc sắc ăn là thích ngay từ miếng cắn đầu tiên. thêm mọc sụn nấm hương và chả chien thơm ngon tinh tế và ấn tượng ăn là mê

Bún mọc chả - tô nhỏ

Bún mọc chả - tô lớn

Bún mọc chả sườn non

Nước lèo được hầm 12 tiếng từ xương ống tươi nguyên chất gia vị muối tinh và đường phèn tạo lên hương vị thơm ngon và ngọt thanh vị đậm đà từ xương ông heo. Sườn heo nóng 4 giờ sáng mỗi ngày được hầm trực tiếp trong nồi hầm xương tạo lên hương vị đặc sắc và thơm ngọt ấn tượng. ăn là nhớ thử là mê!