Chi Ký Mì Gia - Trần Ngọc Diện

Mì Trùng Khánh 重庆小面

Chỉ có mì, cải muối, rau ăn cùng soup vị tê cay đặc trưng Tứ Xuyên. Không có thịt, quý khách cân nhắc trước khi đặt.

Mì lòng bò 冒牛杂面

Mì phá lấu lòng bò tê cay, vị tê cay đặc trưng Tứ Xuyên.

Mì tương thịt heo đậu Hà Lan 碗杂面

Mì trộn tương cùng đậu Hà Lan hầm vị đậm đà của sốt tương hòa quyện vị bùi của đậu.

Cơm tai heo tiềm 卤猪耳饭

Gạo thơm, tai heo giòn, nước sốt đậm đà, ăn hoài không chán.

Bún nạm bò 牛腩粉

Thịt bò mềm, nước dùng đậm đà, sợi bún dai ngon.

Mì bắp bò 特色牛肉面

Thịt bò mềm, nước dùng đậm đà, mì dai ngon.

Mì gà xé 鸡丝面

Thịt gà xé mềm, mì nước thơm ngon, nước soup gà đậm đà.

Mì lòng heo 肥肠面

Mì nước với lòng heo mềm mại, nước dùng đậm đà, thơm ngon.

Mì lòng bò 冒牛杂面

Mì phá lấu lòng bò tê cay, vị tê cay đặc trưng Tứ Xuyên.

Mì nạm bò 牛腩面

Mì bò kho đậm đà, thịt bò mềm, nước dùng thơm ngon.

Mì trứng chiên 鸡蛋面

Mì Trùng Khánh 重庆小面

Chỉ có mì, cải muối, rau ăn cùng soup vị tê cay đặc trưng Tứ Xuyên. Không có thịt, quý khách cân nhắc trước khi đặt.

Bún ốc 螺蛳粉

Không có thịt ốc,thịt ốc đã ninh nhừ trong nước soup. Hương vị tứ xuyên đặc biệt.

Bún nạm bò 牛腩粉

Thịt bò mềm, nước dùng đậm đà, sợi bún dai ngon.

Bún bắp bò 牛肉粉

Thịt bò mềm, đặc biệt sợi bún khoai tây dai ngon, nước sốt đậm đà.

Bún lòng bò 牛杂粉

Lòng bò mềm, sợi bún dai, nước dùng đậm đà thơm ngon.

Bún lòng heo 肥肠粉

Bún lòng heo mềm mại, nước dùng thơm ngon, vị đậm đà hấp dẫn.

Mì lạnh Tứ Xuyên 糖醋酱凉面

口味: 麻辣，算，甜，四川味，如果吃不了这个口味请不要点 mì trộn khô vị chua ngọt tê cay lạ miệng.

Mì tương thịt heo 杂酱面

Mì trộn cùng sốt tương đặc biệt.

Mì tương thịt heo đậu Hà Lan 碗杂面

Mì trộn tương cùng đậu Hà Lan hầm vị đậm đà của sốt tương hòa quyện vị bùi của đậu.

Cơm lòng heo tiềm 卤肥肠饭

Cơm nóng hổi với lòng heo đậm đà, thêm rau thơm tươi ngon.

Cơm nạm bò tiềm 卤牛腩饭

Cơm mềm với thịt bò thấm đẫm gia vị thơm ngon, hấp dẫn.

Cơm tai heo tiềm 卤猪耳饭

Gạo thơm, tai heo giòn, nước sốt đậm đà, ăn hoài không chán.

Cơm bắp heo tiềm 卤猪肘饭

Cơm nóng, thịt heo mềm, nêm nếm đậm đà, ăn kèm dưa chua thơm ngon.

Cơm mala cay huyết heo 毛血旺饭

赠送米饭,ăn kèm cơm, gồm huyết, rau, nấm cùng nước soup tê cay đậm đà

Cơm mala cay lòng bò 冒牛杂饭

赠送米饭！正宗四川麻辣汤底，牛肉软嫩鲜香，搭配丰富配料，每一口都让人回味无穷. Phá lấu lòng bò có vị tê cay Tứ Xuyên đặc trưng, ăn kèm cơm.

Cơm mala cay ba rọi bò 冒肥牛饭

赠送白米饭！正宗四川麻辣汤底，牛肉软嫩鲜香，搭配丰富配料，每一口都让人回味无穷 Món dùng kèm cơm, tặng cơm, nước soup tê cay chuẩn vị Tứ Xuyên kết hợp thịt bò mềm tan cùng nhiều topping.

Nạm bò tìm 卤牛腩

nạm bò tìm mềm mại thấm nước soup đậm vị

Bắp heo tiềm 卤猪肘子

Bắp giò heo tìm mềm mại

Tai heo tiềm 卤猪耳

Thơm ngon giòn giòn, thấm đẫm gia vị đậm đà, thưởng thức thật đã.

Lòng heo tiềm 卤肥肠

Lòng heo thấm đẫm gia vị, mềm ngon, hấp dẫn trong phần 150g.

Canh mướp trứng 丝瓜蛋汤

Canh rong biển trứng 紫菜蛋汤

Không kèm cơm, nếu khách muốn thêm cơm thì nhắn tin cho quán, miễn phí.

Canh dưa leo trứng 黄瓜蛋汤

Không kèm cơm, nếu khách muốn thêm cơm thì nhắn tin cho quán, miễn phí.

Khâu nhục 扣肉

麻烦等20分钟。Quý khách cân nhắc trước khi đặt món này vì cần thời gian lâu 20 phút mới xong, mong quý khách vui lòng đợi quán. Nếu khách lấy thêm cơm thì nhắn quán, cơm free. Thịt ba chỉ hầm mềm rục, mỡ tan chảy béo ngậy kết hợp cải muối vị đậm đà, kết hợp tuyệt vời cùng cơm.

Nộm tai heo 凉拌猪耳

Tai heo giòn, đậm đà vị cay tê cùng đậu phộng giòn tan.

Nộm bắp bò 凉拌牛肉

Thịt bò mềm dai, trộn cùng sa tế cay đậm đà.

Nộm dưa leo 凉拌黄瓜

Nộm dưa leo tươi mát giòn ngon vị tê cay

Sủi cảo luộc 水饺

猪肉水饺。Sủi cảo nhân thịt heo, một phần 12 cái.

Hoành thánh 抄手

猪肉抄手。Bánh hoành thánh mềm mịn, hòa quyện trong nước dùng thơm ngon.

Cam ép 橙汁 L

Nước cam tươi nguyên chất, giải nhiệt mùa hè.

Trà tắc xí muội 话梅金桔茶

Trà chanh vàng 手打柠檬茶 L

Trà chanh vàng xí muội 话梅柠檬茶 L

Trà chanh xí muội thơm mát, vị chua mặn ngọt lạ miệng.

Trà chanh dây xí muội 话梅百香果茶 L

Trà chanh dây xí muội thơm mát, hòa quyện vị thơm chua ngọt đặc trưng.

Trà me 罗望子茶 - L

Trà me chua ngọt, ăn kèm mứt me chua cay, đậu phộng giòn tan giải nhiệt mùa hè.

Atisô xoài chanh dây 芒果百香果洛神花茶 - L

Trà bưởi hồng 粉柚茶 - L

Trà lài cam sữa 香橙茉莉冰奶 L

Trà lài thơm nhẹ kết hợp vị cam chua ngọt tươi mát hòa quyện sữa tươi béo ngậy đem lại khẩu vị tươi mới.

Yogurt dâu 草莓冰酸奶 L

Sữa chua hòa quyện dâu tươi, chua ngọt, ăn cùng thạch giòn tan.

Yogurt xoài chanh dây 芒果百香果酸奶 L

Sữa chua kết hợp cùng xoài chín và chanh dây tươi mát, ăn cùng thạch giòn tan.

Yogurt ổi hồng 芭乐冰酸奶 L

Sữa chua tươi kết hợp cùng ổi hồng giòn, mát lạnh, thơm ngon.

Yogurt đào hồng 蜜桃冰酸奶 L

Yogurt việt quất 蓝莓冰酸奶 L

Cà phê sakura 樱花咖啡 S

Cà phê hạt dẻ 开心果咖啡 S

Cà phê kết hợp kem hạt dẻ thơm béo ngậy. Mùi vị mới lạ.

Cà phê dừa 椰子奶盖咖啡 S

Cà phê dừa béo ngậy ăn cùng dừa sấy vui miệng, thơm ngon độc đáo.

Latte Oatmilk caramel 燕麦焦糖拿铁 M

Cà phê latte Oatmilk caramel thơm ngon, vị ngọt béo tự nhiên, dễ gây ghiền.

Latte caramel 焦糖拿铁 M

Cà phê latte caramel thơm ngon, hòa quyện vị đậm đà caramel. Cảm giác sảng khoái.

Latte sữa dừa sương sáo 椰奶拿铁 M

Cà phê sữa dừa thơm béo ăn cùng sương sáo mát lạnh.

Bạc xỉu 拿铁咖啡 S

Sữa đá 冰炼乳咖啡 S

Sữa đá thơm, đậm đà từ sữa đặc và cà phê hòa quyện tuyệt vời.

Đen đá 冰咖啡 S

Cà phê đá mát lạnh, hương vị đậm đà, tinh thần tỉnh táo cho ngày năng động.

Sữa dừa sương sáo 椰奶 M