Cơm Nhà Mẹ Nấu - Nguyễn Văn Thương

cơm trứng chiên thịt bằm

cơm trắng, trứng gà, thịt bằm, hành lá, tỏi phi, đánh điều với nhau, kèm theo canh và khăn lạnh

cơm cá hú kho tiêu

cơm trắng , cá hú kho với hạt tiêu xây kèm theo canh và khăn lạnh

cơm gà kho sả ớt

cơm trắng , gà kho với sả bào kèm theo canh và khăn lạnh

Thêm: Trứng chiên thịt bằm (không cơm)

Trứng chiên với thịt bằm

Bún bò tái chả

1 tô bún gồm có. Bún , bò tái , chả ăn kèm với râu xà lách , giá cùng với củ hành tím muối chua với tương ớt kèm theo khăn lạnh

Bún sườn mộc

1 tô bún gồm có . Bún, sườn , mộc ăn kèm với râu xà lách, cùng với củ hành tím muối chua với tương ớt kèm theo khăn lạnh.

Bún giò chả

1 tô bún gồm có . Bún ,gìo , chả, ăn kèm với râu xà lách, giá cùng với củ hành tím muối chua và tương ớt kèm theo khăn lạnh

Bún bò tái chả

1 tô bún gồm có. Bún , bò tái , chả ăn kèm với râu xà lách , giá cùng với củ hành tím muối chua với tương ớt kèm theo khăn lạnh

Cơm gà xé trộn râu răm(đặc biệt gà ta)

Cơm trắng, gà xé, râu răm, củ hành tây bào mỏng trộn điều với nhau , chấm với muối tiêu kèm theo canh và khăn lạnh

Cơm chả cá xào chua ngọt

cơm trắng , chả cá, thơm,cà chua đảo điều với nhau với gia vị vừa phải kèm theo canh và khăn lạnh

cơm canh gà nấu lá giang

Cơm trắng, gà nấu với lá giang với độ chua nhẹ kèm theo khăn lạnh

Cơm canh khổ qua dồn thịt

cơm trắng, khổ qua dồn thịt kèm theo khăn lạnh

cơm chả cá bọc trứng cút kho cà

cơm trắng, chả cá bọc trứng cút kho với cà chua kèm theo canh và khăn lạnh

cơm chay (ngày mùng 1 và 15 quán có phục vụ cơm chay)

cơm trắng, đậu hủ chiên xả, chả chay , phụ chúc kho và kèm râu xào theo đó là canh và khăn lạnh

cơm đậu hủ dồn thịt sốt cà

cơm trắng , thịt xây nhuyễn dồn vào đậu sốt cà chua kèm theo canh và khăn lạnh

cơm cá nục chiên sốt cà

Thêm: canh sườn nấu cải chua (không cơm)

canh sườn nấu với cải chua

Thêm: Canh gà nấu lá giang (không cơm)

Canh gà nấu với lá giang

Thêm: canh chua cá hú (không cơm)

canh chua cá hú

Thêm: thịt kho đậu hủ (không cơm)

thịt kho với đậu hủ

Thêm: thịt kho mắm ruốc (không cơm)

thịt kho với mắm ruốc

Thêm: thịt kho trứng (không cơm)

Thịt kho với trứng

Thêm: đậu hủ dồn thịt sốt cà (không cơm)

Đậu hủ dồn thịt với sốt cà

Thêm: Gà kho xã ớt (không cơm)

Gà kho với xã ớt

Thêm: Thịt kho tiêu (không cơm)