Die Leckerei German Cuisine - Xúc Xích Đức - Đường Số 5

Roast pork burger - Bánh mì kẹp thịt heo nướng

Thịt heo quay kiểu Đức kết hợp với cách tẩm ướp và hương vị đặc trưng của bún chả Việt Nam, ttạo nên sự giao thoa độc đáo giữa hai nền ẩm thực Đức và Việt. German-style roast pork meets the bold, aromatic flavors of Vietnamese “bún chả” for a unique fusion of German and Vietnamese cuisine.

165.000 ₫

Combo German beef pie + fries + coke - Bánh nhân thịt bò + khoai tây chiên + cola

Combo bao gồm bánh pie nhân bò sốt bia đen, khoai tây chiên, lon Coca-Cola Original và sốt chấm. Khác với bánh pie nhân thịt kiểu Anh hoặc Úc thường dùng sốt gravy, phiên bản bánh pie nhân bò sốt bia đen của Đức với lớp vỏ pastry vàng giòn và phần nhân bò được nấu cùng bia đen tập trung vào kết cấu sánh. The combo includes German beef and dark beer pie, French fries, a can of Coca-Cola Original and dipping sauce. Unlike British or Australian meat pies, which are usually served with gravy, the German-style beef pie features a golden, flaky pastry crust and a beef filling cooked with dark beer, focusing on a rich and thick texture.

180.000 ₫

Combo German sausage roll + fries + coke - Bánh cuộn xúc xích + khoai tây chiên + cola

Đây là phiên bản bánh ngàn lớp cuộn xúc xích theo phong cách Đức, sử dụng xúc xích Bratwurst nguyên cây làm nhân thay vì phần thịt bằm như sausage roll truyền thống của Anh hoặc Úc. Combo bao gồm sausage roll nhân Bratwurst, khoai tây chiên, lon Coca-Cola Original và sốt chấm. This is a German-style sausage roll, using a whole Bratwurst sausage as the filling instead of minced meat, as used in traditional British or Australian sausage rolls. The combo includes a Bratwurst sausage roll, French fries, a can of Coca-Cola Original and dipping sauce.

180.000 ₫

German meatloaf sandwich - Bánh mì nước gio kẹp chả lụa Đức

Leberkässemmel là món ăn nhanh truyền thống phổ biến của vùng Bavaria (Đông Nam nước Đức) và Áo, gồm một lát Leberkäse (chả lụa Đức) nóng, dày và mềm, kẹp trong bánh mì (Kaisersemmel) cắt đôi có lớp vỏ giòn. Tại quán, chả lụa Đức được kẹp trong bánh mì Laugenbrötchen (pretzel bun) thay cho Kaisersemmel. Leberkässemmel is a traditional "hamburger" popular in Bavaria (southeastern Germany) and Austria, consisting of a thick, warm and tender slice of Leberkäse (German meatloaf) served in a halved Kaisersemmel with a crisp crust. We offer Leberkäse is served in a Laugenbrötchen (pretzel bun) instead of a Kaisersemmel.

130.000 ₫

Flammkuchen-Brezel - Tarte flambée pretzel - Pizza kiểu Đức-Pháp

Biến tấu từ Flammkuchen – món bánh mỏng giòn có nguồn gốc từ vùng biên giới Alsace và Tây Nam nước Đức, với kem chua, hành tây thái lát vàmthịt xông khói vụn. Phiên bản Flammkuchen-Brezel kết hợp vị mặn giòn đặc trưng của bánh mì nước gio với phần topping béo thơm, đậm vị của Flammkuchen truyền thống. A twist on Flammkuchen, the thin and crispy flatbread originating from the border region of Alsace and southwestern Germany, traditionally topped with crème fraîche, sliced onions, and bacon lardons. Our Flammkuchen-Brezel combine the characteristic salty, crisp taste of soft pretzel roll with the creamy, savory topping of traditional Flammkuchen.

165.000 ₫

Beef burger - Burger 2 miếng bò, 2 miếng phô mai, trứng ốpla

Hamburger bắt nguồn từ Hamburg steak, món thịt xay phổ biến được những người Đức di cư mang đến Hoa Kỳ, từ đó phát triển thành hamburger hiện đại vào cuối thế kỷ 19 – đầu thế kỷ 20. Phiên bản của quán kết hợp phong cách hamburger hiện đại của Mỹ với nét đặc trưng Đức, sử dụng bánh mì nước gio thay cho bánh mì burger. Hamburger originated from Hamburg steak, a popular minced-meat dish brought to the United States by German immigrants, which later evolved into the modern hamburger in the late 19th to early 20th century. Our version combines the modern American style of hamburger with German character, using a pretzel bun instead of a traditional burger bun.

200.000 ₫

Schnitzel sandwich - Bánh mì kẹp thịt heo chiên giòn kiểu Áo

thịt heo chiên xù kẹp trong bánh mì nước gio dạng ổ a crispy, breaded, and fried pork cutlet served inside a pretzel bun

180.000 ₫

Bavarian burger - Burger Bavaria với chả lụa Đức, trứng ốpla, phô mai, cải chua, hành xào

Quán sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo định lượng rõ ràng để đảm bảo chất lượng và khẩu phần hợp lý. Vui lòng đọc kỹ tên món và thông tin định lượng trước khi đặt hàng. Mong quý khách không so sánh giá cả với đồ ăn đường phố địa phương để có đánh giá khách quan và công bằng hơn.

180.000 ₫

Frikadelle sandwich - Bánh mì kẹp thịt viên

Frikadelle là món thịt viên dẹt chiên áp chảo, thuộc nhóm những món kinh điển được yêu thích nhất của ẩm thực Đức. Công thức truyền thống gồm thịt băm (thường sử dụng hỗn hợp 50% thịt bò và 50% thịt heo), bánh mì ngâm mềm, trứng, hành tây và gia vị. Tên gọi Frikadelle có nguồn gốc ngôn ngữ từ Ý và Pháp, trong khi món thịt viên được cho là đã hình thành độc lập ở nhiều nền văn hóa khác nhau. Frikadelle is a pan-fried, flat meatball, considered one of the most beloved classics of German cuisine. The traditional recipe consists of ground meat (typically a mixture of 50% beef and 50% pork), soaked bread, egg, onions, and spices. The name Frikadelle has linguistic origins in Italian and French, while the dish of shaped ground meat is believed to have developed independently in different cultures.

180.000 ₫

German hotdog - Bánh mì kẹp xúc xích Đức

Xúc xích heo nướng loại 150g, kẹp trong bánh mì nước gio dạng ổ hoặc dạng que loại 100g, ăn kèm mù tạt vàng và bắp cải trắng muối chua. Một phiên bản hotdog mang phong cách Đức, đơn giản và đúng vị. A 150g grilled pork sausage served in a 100g pretzel bread roll or pretzel stick, accompanied by yellow mustard and sauerkraut. A simple, authentic German-style take on the classic hotdog.

165.000 ₫

Mettbrötchen - Tea sausage spead on a roll - Bánh mì và xúc xích phết xông khoi

Mettbrötchen là món bánh mì mở truyền thống của Đức, với thịt heo băm sống tươi được nêm muối, tiêu và thường phủ hành tây băm nhỏ. Phiên bản này sử dụng Mettwurst - xúc xích làm từ thịt heo băm sống, được ướp và xông khói - dùng cùng Laugenbrötchen (pretzel bun). Mettbrötchen is a traditional German open-faced sandwich made with fresh raw minced pork, seasoned with salt and pepper and typically topped with finely chopped raw onions. This version uses Mettwurst - a sausage made from raw minced pork, cured and smoked - served on a Laugenbrötchen (pretzel bun).

145.000 ₫

Drei im Weggla - 3 Mini Nuremberg sausages in a bun - Bánh mì kẹp 3 xúc xích heo mini

Drei im Weggla là món ăn đường phố truyền thống nổi tiếng của Nürnberg, Đức, gồm 3 cây xúc xích Nürnberger Rostbratwurst nướng, kẹp trong bánh mì cùng mù tạt. Quán sử dụng Laugenbrötchen (pretzel bun) thay cho bánh mì truyền thống. Nürnberger Rostbratwurst nổi tiếng với quy chuẩn truyền thống nghiêm ngặt và kích thước nhỏ gọn 7–9 cm. Xúc xích được nêm kinh giới (Majoran) và theo truyền thống nướng trên than củi sồi, tạo nên lớp vỏ giòn, hơi cháy xém và hương vị đặc trưng. Món xúc xích này được ghi nhận lần đầu vào năm 1313, thuộc nhóm những loại xúc xích nướng lâu đời nhất trên thế giới. Drei im Weggla is a famous traditional street food from Nuremberg, Germany, consisting of three grilled Nürnberger Rostbratwurst sausages served in a bread roll with mustard. We offer Laugenbrötchen (pretzel bun) instead of the traditional bread roll. Nürnberger Rostbratwurst is renowned for its strictly regulated tradition and compact size of 7–9 cm. The sausages are seasoned with marjoram and traditionally grilled over beechwood charcoal, creating a crisp, lightly charred exterior and distinctive flavor. The sausage was first documented in 1313, making it one of the oldest named bratwursts in the world.

130.000 ₫

Bear B.e.e.r Xtra Strong 12.0% IBU 28 500ml

Quán sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo định lượng rõ ràng để đảm bảo chất lượng và khẩu phần hợp lý. Vui lòng đọc kỹ tên món và thông tin định lượng trước khi đặt hàng. Mong quý khách không so sánh giá cả với đồ ăn đường phố địa phương để có đánh giá khách quan và công bằng hơn.

185.000 ₫

Bear B.e.e.r Wheat 5.0% IBU 14 500ml

Quán sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo định lượng rõ ràng để đảm bảo chất lượng và khẩu phần hợp lý. Vui lòng đọc kỹ tên món và thông tin định lượng trước khi đặt hàng. Mong quý khách không so sánh giá cả với đồ ăn đường phố địa phương để có đánh giá khách quan và công bằng hơn.

135.000 ₫

Harboe Bear B.e.e.r Lager 5.0% IBU 18 500ml

Quán sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo định lượng rõ ràng để đảm bảo chất lượng và khẩu phần hợp lý. Vui lòng đọc kỹ tên món và thông tin định lượng trước khi đặt hàng. Mong quý khách không so sánh giá cả với đồ ăn đường phố địa phương để có đánh giá khách quan và công bằng hơn.

135.000 ₫

Harboe Bear B.e.e.r IPA 5.6% IBU 37 500ml

Quán sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo định lượng rõ ràng để đảm bảo chất lượng và khẩu phần hợp lý. Vui lòng đọc kỹ tên món và thông tin định lượng trước khi đặt hàng. Mong quý khách không so sánh giá cả với đồ ăn đường phố địa phương để có đánh giá khách quan và công bằng hơn.

155.000 ₫

Eibauer Hefeweizen Hell 5.2% IBU 12 500ml

Quán sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo định lượng rõ ràng để đảm bảo chất lượng và khẩu phần hợp lý. Vui lòng đọc kỹ tên món và thông tin định lượng trước khi đặt hàng. Mong quý khách không so sánh giá cả với đồ ăn đường phố địa phương để có đánh giá khách quan và công bằng hơn.

115.000 ₫

Eibauer Zwick'l Naturtrüb Dunkel 6.7% IBU 20 500ml

Quán sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo định lượng rõ ràng để đảm bảo chất lượng và khẩu phần hợp lý. Vui lòng đọc kỹ tên món và thông tin định lượng trước khi đặt hàng. Mong quý khách không so sánh giá cả với đồ ăn đường phố địa phương để có đánh giá khách quan và công bằng hơn.

135.000 ₫

Mushroom soup - Súp nấm

Được chế biến từ sáu loại nấm: nấm đùi gà, nấm đông cô, nấm bạch tuyết, nấm kim châm, nấm linh chi trắng và nấm linh chi nâu. Mỗi loại nấm mang đến hương vị và kết cấu riêng, hòa quyện tạo nên món súp nấm thơm ngon, đậm đà vị nấm tự nhiên. Phù hợp với người ăn chay. A creamy, comforting mushroom soup made with six varieties of mushrooms: king oyster, shiitake, snow shimeji, enoki, white beech and brown shimeji. Each brings its own delicate flavour and texture, creating a deliciously savoury mushroom soup. Suitable for vegetarians.

80.000 ₫

Root vegetable soup - Súp rau củ

Súp rau củ xay nhuyễn mịn từ cần tây, cà rốt và tỏi tây, nấu trong nước dùng thịt heo. Smooth vegetable soup made with celery, carrots and leek, simmered in pork broth.

80.000 ₫

Potato dumplings - Bánh bao khoai tây

Bánh bao khoai tây là món ăn phổ biến trong ẩm thực Đức, Áo và Thụy Sĩ, đặc biệt tại Bavaria, Thuringia và vùng Rhineland - được làm chủ yếu từ khoai tây, tinh bột khoai tây, trứng và gia vị cơ bản. Phiên bản của quán gồm 2 viên bánh khoai tây rưới sốt nâu và thịt xông khói, thích hợp dùng cùng các món thịt hoặc thưởng thức riêng như một phần ăn nhẹ. Potato dumplings are a popular dish in German, Austrian, and Swiss cuisine, particularly in Bavaria, Thuringia, and the Rhineland. They are made primarily from potatoes, potato starch, eggs, and basic seasonings. Our version features 2 potato dumplings topped with brown sauce and bacon, served as a side dish with meat or enjoyed on their own as a light meal.

110.000 ₫

Pumpkin soup with minced pork - Súp bí đỏ thịt bằm

Súp được nấu theo mẻ với các thành phần chính gồm bí đỏ, thịt heo xay, hành tây và tỏi, sau đó chia thành từng phần để phục vụ. Quán không nấu riêng từng phần theo yêu cầu sau khi đã hoàn thành mẻ súp. Vì vậy, món này không thể điều chỉnh để bỏ thịt, hành tây hoặc tỏi khi đặt món. Quý khách bị dị ứng với hành tây, tỏi hoặc có nhu cầu ăn chay vui lòng cân nhắc trước khi đặt. The soup is prepared in batches using pumpkin, minced pork, onion and garlic as the main ingredients, then portioned for serving. The restaurant does not prepare individual portions to order after the batch has been cooked. Therefore, the soup cannot be modified to omit the meat, onion or garlic. Guests with allergies to onion or garlic, or those following a vegetarian diet, are kindly advised to consider this before ordering.

50.000 ₫

Potato salad - Salad khoai tây kiểu Đức

Phiên bản của quán mang đặc trưng vùng Swabia, miền Nam nước Đức: khoai tây mềm được trộn với hỗn hợp ấm gồm nước dùng bò, giấm, dầu, mù tạt và bacon hoặc hành tây caramel. Khác với các phiên bản miền Bắc thường dùng sốt mayonnaise, salad khoai tây kiểu Swabia hoàn toàn không sử dụng mayonnaise. Southern German and Swabian styles skip mayonnaise entirely, dressing tender potatoes in a warm mixture of beef broth, vinegar, oil, mustard, and bacon or caramelized onions. Northern versions tend to be creamy, mayonnaise-based cold salads. The restaurant’s potato salad follows the Swabian style, characteristic of Swabia in southern Germany.

80.000 ₫

Mashed potato - Khoai tây nghiền

Kartoffelpüree giữ một vị trí quen thuộc trong ẩm thực gia đình truyền thống Đức. Khác với cách chế biến phổ biến chỉ sử dụng muối, tiêu và bơ, Kartoffelpüree kiểu Đức không thể thiếu nhục đậu khấu tươi bào, mang đến hương thơm ấm nhẹ, đặc trưng. Theo cách truyền thống, sữa nguyên kem được làm ấm cùng bơ trước khi trộn vào khoai tây. Kartoffelpüree - German-style mashed potatoes - holds a familiar place in traditional German home cooking. Unlike the common preparation that uses only salt, pepper, and butter, German-style Kartoffelpüree is incomplete without freshly grated nutmeg, which gives it its characteristic, gently warm aroma. Traditionally, whole milk is warmed together with the butter before being stirred into the potatoes.

80.000 ₫

Rotkraut - Sweet and sour red cabbage - Bắp cải tím chua ngọt kiểu Đức

Bắp cải tím được hầm chậm với giấm, táo, hành tây, đường và các loại gia vị như đinh hương hoặc quế. Bắp cải tím được dùng nóng, mềm, với sự cân bằng giữa vị ngọt và chua, thường ăn kèm các món thịt như thịt quay và xúc xích. Red cabbage is slowly braised with vinegar, apples, onions, sugar, and spices such as cloves or cinnamon. Served warm and tender, it balances sweet and tangy notes and is traditionally paired with meats such as roasts and sausages.

80.000 ₫

Sauerkraut - Bắp cải muối chua kiểu Đức

Bắp cải trắng thái sợi được bảo quản bằng phương pháp lên men lactic, chỉ sử dụng bắp cải tươi và muối. Sauerkraut có vị chua rõ, sắc và đặc trưng, có thể dùng nóng hoặc lạnh, thường được phục vụ kèm các món thịt và xúc xích. Shredded white cabbage is preserved through lactic acid fermentation, using only fresh cabbage and salt. Sauerkraut has a distinct, sharp sour taste and can be served warm or cold, often alongside meat dishes and sausages.

80.000 ₫

Garden salad - Rau lá trong vườn

Quán sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo định lượng rõ ràng để đảm bảo chất lượng và khẩu phần hợp lý. Vui lòng đọc kỹ tên món và thông tin định lượng trước khi đặt hàng. Mong quý khách không so sánh giá cả với đồ ăn đường phố địa phương để có đánh giá khách quan và công bằng hơn.

80.000 ₫

Loaded fries - Khoai tây chiên kèm trứng ốpla, phô mai, thịt xông khói

Quán sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo định lượng rõ ràng để đảm bảo chất lượng và khẩu phần hợp lý. Vui lòng đọc kỹ tên món và thông tin định lượng trước khi đặt hàng. Mong quý khách không so sánh giá cả với đồ ăn đường phố địa phương để có đánh giá khách quan và công bằng hơn.

115.000 ₫

French fries - Khoai tây chiên

Quán sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo định lượng rõ ràng để đảm bảo chất lượng và khẩu phần hợp lý. Vui lòng đọc kỹ tên món và thông tin định lượng trước khi đặt hàng. Mong quý khách không so sánh giá cả với đồ ăn đường phố địa phương để có đánh giá khách quan và công bằng hơn.

80.000 ₫

Potato soup - Súp khoai tây

Súp khoai tây được nấu thành một nồi hoàn chỉnh với gia vị và thịt xông khói, sau đó chia thành từng phần để phục vụ khách. Vì vậy, súp không được nấu riêng theo từng đơn hàng và không thể điều chỉnh lại độ mặn hoặc thay đổi thành phiên bản chay sau khi đã chế biến. Rất mong quý khách thông cảm rằng quán không thể chuẩn bị một nồi súp riêng cho từng yêu cầu cá nhân. Our potato soup is prepared as one complete batch with all seasonings and bacon, then portioned into individual servings for customers. It is not cooked separately for each order, so we are unable to adjust the salt level or prepare a vegetarian version once the soup has been made. We kindly ask for your understanding that we cannot prepare a separate pot of soup for individual dietary preferences.

80.000 ₫

Crispy pork knuckle - Giò heo nướng chậm

Schweinshaxe – Giò heo nướng chậm với da giòn rộp, thịt mềm mọng, dùng kèm bánh bao khoai tây, bắp cải trắng muối chua, bắp cải tím chua ngọt và sốt bia đen. Schweinshaxe – Slow-roasted pork knuckle with crispy crackling skin and tender, juicy meat, served with potato dumplings, sauerkraut, sweet & sour red cabbage, and dark beer gravy.

660.000 ₫

Köttbullar - Swedish meatballs - Thịt viên Thụy Điển

Köttbullar – món ăn quốc dân của Thụy Điển, được cho là lấy cảm hứng từ món köfte của Thổ Nhĩ Kỳ. Sau thất bại trước quân Nga tại trận Poltava năm 1709, Vua Charles XII của Thụy Điển phải lưu vong tại Đế chế Ottoman. Khi trở về Thụy Điển năm 1714, ông được cho là đã mang theo köfte cùng một số món ăn khác. Người Thụy Điển sau đó biến tấu món ăn với các loại gia vị nhẹ và ấm, tạo nên Köttbullar – món thịt viên đặc trưng, thường được dùng cùng sốt kem nâu, khoai tây nghiền và mứt nham lê. Köttbullar – Sweden’s beloved national dish, believed to have been inspired by Turkish köfte. After his defeat by the Russian army at the Battle of Poltava in 1709, King Charles XII of Sweden was forced into exile in the Ottoman Empire. When he returned to Sweden in 1714, he is believed to have brought köfte and several other dishes along. The Swedes later adapted the dish with mild, warm spices, creating Köttbullar – the iconic Swedish meatballs traditionally served with brown cream sauce, mashed potatoes, and lingonberry jam.

275.000 ₫

Sausage 6 kinds - Phần 6 loại xúc xích Đức nướng

Thưởng thức 6 loại xúc xích Đức nướng khác nhau, mỗi cây 100g, được lựa chọn linh hoạt tùy theo tình trạng tồn kho. Phần ăn đã bao gồm mù tạt chấm và 3 món ăn kèm, lựa chọn tùy theo nguyên liệu sẵn có: khoai tây chiên, khoai tây nghiền, bắp cải trắng muối chua, bắp cải tím chua ngọt, súp khoai tây hoặc khoai tây xào kiểu Đức. Một phần ăn đậm chất Đức, đa dạng hương vị và phù hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè. Enjoy 6 different types of grilled German sausages, 100g each, selected according to availability. The platter includes mustard for dipping and 3 side dishes, chosen based on ingredient availability: French fries, mashed potatoes, sauerkraut, sweet & sour red cabbage, potato soup, or German-style fried potatoes. A hearty German-style platter offering a delicious variety of flavors, perfect for sharing with family and friends.

660.000 ₫

Cordon bleu - Thịt gà cuộn dăm bông phô mai kiểu Thụy Sĩ

Cordon Bleu là món thịt tẩm bột chiên xù, truyền thống được nhồi dăm bông và phô mai. Phiên bản nguyên bản có nguồn gốc từ Thụy Sĩ, được cho là xuất phát từ vùng Valais, và sử dụng thịt bê; tại Đức, các phiên bản từ thịt heo hoặc gia cầm phổ biến hơn. Cordon Bleu của quán được chế biến từ thịt gà, ăn kèm bắp cải trắng muối chua, bắp cải tím chua ngọt và salad khoai tây để cân bằng tổng thể món ăn, phù hợp với khẩu vị số đông nhưng vẫn giữ nét đặc trưng của ẩm thực Đức - Thụy Sĩ. Cordon Bleu is a breaded, deep-fried cutlet traditionally filled with ham and cheese. The original version is believed to have originated in Switzerland, specifically the Valais region, and is made with veal; in Germany, versions made with pork or poultry are more common. Our Cordon Bleu is made with chicken, served with sauerkraut, sweet & sour red cabbage, and potato salad to balance the dish, making it suitable for a wide range of tastes while preserving the distinctive character of German-Swiss cuisine.

275.000 ₫

Vienna-style pork schnitzel - Thịt heo chiên giòn kiểu Áo

Schnitzel có nguồn gốc từ Áo, nổi tiếng nhất là Wiener Schnitzel, được làm từ thịt bê và dùng kèm chanh cùng salad khoai tây. Tuy nhiên, schnitzel lại đặc biệt phổ biến tại Đức, trong đó Schnitzel Wiener Art thường được chế biến từ thịt heo hoặc thịt gà, ăn cùng các loại sốt và khoai tây chiên. Phiên bản của quán được làm từ thịt heo, ăn kèm sauerkraut, bắp cải tím chua ngọt và salad khoai tây để cân bằng vị béo, phù hợp với khẩu vị đa số nhưng vẫn giữ nét đặc trưng của ẩm thực Đức. Schnitzel originates from Austria, with the famous Wiener Schnitzel traditionally made from veal and served with lemon and potato salad. However, schnitzel is particularly popular in Germany, where Schnitzel Wiener Art is typically prepared with pork or chicken and served with various sauces and French fries. The version at the restaurant is made with pork and served with sauerkraut, sweet-and-sour red cabbage, and potato salad to balance the richness, making it suitable for a wide range of tastes while still preserving the distinctive character of German cuisine.

275.000 ₫

Maultaschen - Swab.i.an ravioli - Há cảo vùng Swab.i.a (Nam Đức)

Quán sử dụng nguyên liệu nhập khẩu, chế biến theo định lượng rõ ràng để đảm bảo chất lượng và khẩu phần hợp lý. Vui lòng đọc kỹ tên món và thông tin định lượng trước khi đặt hàng. Mong quý khách không so sánh giá cả với đồ ăn đường phố địa phương để có đánh giá khách quan và công bằng hơn.

275.000 ₫

Schupfnudeln - Potato noodle with sauerkraut & bacon - Mì khoai tây với cải chua và thịt xông khói

Mì khoai tây với bắp cải muối chua và thịt xông khói là món ăn truyền thống của ẩm thực vùng Swabia và miền Nam nước Đức, đặc biệt phổ biến tại bang Baden-Württemberg và Bayern. Đây là món ăn gia đình quen thuộc, đồng thời cũng phổ biến tại các khu chợ và lễ hội dân gian, đặc biệt vào mùa thu và mùa đông. Potato noodles with sauerkraut and bacon are a traditional dish of Swabian and southern German cuisine, particularly popular in the states of Baden-Württemberg and Bavaria. It is a familiar home-style dish and is also commonly enjoyed at local markets and folk festivals, especially during autumn and winter.

275.000 ₫

Sausage 2 kinds - Đĩa 2 loại xúc xích nướng

Thưởng thức 2 loại xúc xích Đức nướng khác nhau, mỗi cây 100g, được lựa chọn linh hoạt tùy theo tình trạng tồn kho. Phần ăn đã bao gồm mù tạt chấm và 3 món ăn kèm, lựa chọn tùy theo nguyên liệu sẵn có: khoai tây chiên, khoai tây nghiền, bắp cải trắng muối chua, bắp cải tím chua ngọt, súp khoai tây hoặc khoai tây xào kiểu Đức. Một phần ăn đậm chất Đức, đa dạng hương vị và phù hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè. Enjoy 2 different types of grilled German sausages, 100g each, selected according to availability. The platter includes mustard for dipping and 3 side dishes, chosen based on ingredient availability: French fries, mashed potatoes, sauerkraut, sweet & sour red cabbage, potato soup, or German-style fried potatoes. A hearty German-style platter offering a delicious variety of flavors, perfect for sharing with family and friends.

275.000 ₫

Bavarian white sausages (Oktoberfest´s signature) - Xúc xích trắng Bavaria (đặc trưng của Lễ Hội B .i.a)

Món ăn gồm 2 cây xúc xích trắng, bánh mì nước gio dạng vòng và mù tạt ngọt, được biết đến với tên gọi “Bữa sáng kiểu Bavaria”. Weißwurst là loại xúc xích luộc mịn làm từ thịt bê, nêm với mùi tây và vỏ chanh. Theo truyền thống, món này được thưởng thức trước 12 giờ trưa và thường được dùng kèm b.i.a lúa mì Weißb.i.e.r. The dish consists of two white sausages (Weißwurst), a pretzel roll, and sweet mustard, known as the “Bavarian breakfast”. Weißwurst is a fine-textured boiled sausage made from veal, seasoned with parsley and lemon zest. Traditionally, this dish is enjoyed before noon and is often served with Weißbier (wheat b.e.e.r).

245.000 ₫

Currywurst (Berlin´s famous street food) - Xúc xích càri (món ăn đường phố nối tiếng của Berlin)

Xúc xích càri là món ăn đường phố kinh điển của Đức, gồm xúc xích heo, thường là Bratwurst, được cắt thành từng khoanh và phủ sốt cà chua pha cà ri, ăn kèm khoai tây chiên. Món ăn được Herta Heuwer sáng tạo tại Berlin vào năm 1949, trong bối cảnh thành phố đang được tái thiết sau Thế chiến II. Từ một món ăn giàu đạm, giá hợp lý dành cho công nhân xây dựng, Currywurst nhanh chóng trở nên phổ biến và ngày nay được dùng như bữa trưa nhanh, món ăn tại các lễ hội hoặc món ăn khuya. Currywurst is an iconic German street food dish, consisting of pork sausage, typically Bratwurst, sliced into pieces and topped with curry-spiced tomato sauce, served with French fries. The dish was invented by Herta Heuwer in Berlin in 1949, as the city was being rebuilt after World War II. Originally a protein-rich, affordable meal for construction workers, Currywurst quickly became popular and is now enjoyed as a quick lunch, festival food, or late-night snack after drinking.

235.000 ₫

Bavarian dark b. e.e.r goulash - Bò hầm b .i.a kiểu Bavaria

Bayerisches Dunkelbiergulasch – món bò hầm bia kiểu Bavaria, đặc trưng bởi phần sốt sẫm màu và thơm sâu được nấu từ bia đen. Thịt được hầm chậm trong thời gian dài cùng hành tây, tỏi và các gia vị đặc trưng như thì là Ai Cập (Kümmel), kinh giới cay (Majoran) ... giúp thịt mềm thơm, thấm vị. A traditional Bavarian beef stew featuring a rich, dark sauce infused with the deep, roasted flavors of dark beer. The beef is slow-cooked for an extended period with onions, garlic, and aromatic spices such as caraway and marjoram, etc. resulting in tender, flavorful meat that is deeply infused with the savory sauce.

275.000 ₫

Party sausage platter - Đĩa tiệc xúc xích cho 6-8 người

Đĩa tiệc nướng xúc xích gồm nhiều loại xúc xích Đức với tổng khẩu phần phong phú: 1kg xúc xích heo cay, 200g xúc xích bò, 150g xúc xích heo, 3 loại xúc xích khác nhau (100g/cây) và 3 xúc xích heo mini Nuremberg. Phần ăn đã bao gồm 3 món ăn kèm, lựa chọn tùy theo tình trạng tồn kho: sauerkraut, rotkraut, salad khoai tây, khoai tây chiên, khoai tây nghiền, súp khoai tây hoặc bánh bao khoai tây. Grilled sausage party platter includes a generous selection of German sausages: 1kg spicy pork sausage, 200g beef sausage, 150g pork sausage, 3 varieties of sausage (100g each), and 3 mini Nuremberg pork sausages. The platter comes with 3 side dishes, selected according to availability: sauerkraut, sweet & sour red cabbage, potato salad, French fries, mashed potatoes, potato soup, or potato dumplings.

1.450.000 ₫

Nem rán Hà Nội - Spring rolls (8 pcs)

Nem rán Hà Nội được làm từ thịt lợn băm, mộc nhĩ, nấm hương, trứng gà, miến, cà rốt, hành tây, hành lá... cuốn trong bánh đa nem rồi chiên vàng giòn. Một hộp gồm 8 cây nem. Lưu ý: Vui lòng ghi chú khi đặt hàng nếu bạn muốn nem nóng ăn liền hoặc hộp nem đông lạnh. Nếu không có ghi chú, quán sẽ mặc định bán nem nóng ăn liền. Hanoi-style fried spring rolls are made with minced pork, wood ear mushrooms, shiitake mushrooms, chicken eggs, glass noodles, carrots, onions, green onions, and other ingredients, wrapped in rice paper and deep-fried until golden and crispy. One box contains 8 spring rolls. Please note: When placing your order, please specify whether you would like hot, ready-to-eat spring rolls or a box of frozen spring rolls. If no preference is specified, the restaurant will automatically provide hot, ready-to-eat spring rolls.

180.000 ₫

Chả lá lốt (hộp 400g) - Vietnamese grilled pork wrapped in betel leaves

Chả lá lốt là món ăn quen thuộc của vùng Đồng bằng Bắc Bộ, từ lâu đã xuất hiện trong mâm cơm gia đình Việt, còn có thể dùng để bồi bổ cho người bệnh theo Đông Y. Thịt lợn xay được cuốn trong lá lốt và rán chín, tạo nên mùi thơm đặc trưng và hương vị riêng của món ăn. Một hộp khoảng 400g. Lưu ý: Vui lòng ghi chú khi đặt hàng nếu bạn muốn chả nóng ăn liền hoặc hộp chả đông lạnh. Nếu không có ghi chú, quán sẽ mặc định bán chả nóng ăn liền. Chả lá lốt is a familiar dish from the Red River Delta and has long been a part of Vietnamese family meals. According to traditional Vietnamese medicine, it may also be used as a nourishing food for people recovering from illness. Minced pork is wrapped in betel leaves and fried until cooked, creating the dish’s distinctive aroma and characteristic flavor. One box is approximately 400g. Please note: When placing your order, please specify whether you would like hot, ready-to-eat chả lá lốt or a box of frozen chả lá lốt. If no preference is specified, the restaurant will automatically provide hot, ready-to-eat chả lá lốt.

195.000 ₫

Chả lá xương sông (hộp 400g) - Vietnamese grilled pork wrapped in Blumea leaves

Chả lá xương sông là món ăn dân dã truyền thống của Việt Nam, với nhân thịt heo xay trộn hành, mộc nhĩ và gia vị, cuốn trong lá xương sông tươi rồi rán chín. Lá xương sông có vị cay nhẹ, hơi nồng và mùi thơm đặc trưng; khi rán tạo nên hương thơm riêng. Theo Đông y, lá xương sông có tính ấm, thường được dùng để hỗ trợ giải cảm, tiêu đờm và trị ho. Một hộp khoảng 400g. Lưu ý: Vui lòng ghi chú khi đặt hàng nếu bạn muốn chả nóng ăn liền hoặc hộp chả đông lạnh. Nếu không có ghi chú, quán sẽ mặc định bán chả nóng ăn liền. Chả lá xương sông is a traditional Vietnamese home-style dish made with minced pork mixed with onions, wood ear mushrooms, and seasonings, wrapped in fresh blumea leaves and fried until cooked. The leaves have a mildly spicy, slightly pungent taste and a distinctive aroma. According to traditional Vietnamese medicine, these leaves are considered warming and are commonly used to help relieve colds, reduce phlegm, and ease coughs. One box is approximately 400g. Please note: When placing your order, please specify whether you would like hot, ready-to-eat chả lá xương sông or a box of frozen chả lá xương sông. If no preference is specified, the restaurant will automatically provide hot, ready-to-eat chả lá xương sông.

230.000 ₫

Fried fermented pork rolls - Nem chua rán

Nem chua rán là món ăn vặt nổi tiếng của Hà Nội, trở thành một nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực đường phố thủ đô từ cuối thập niên 1990. Nem được làm từ thịt lợn xay nhuyễn và bì lợn thái nhỏ, trộn cùng gia vị và thính theo cách làm nem chua truyền thống, nhưng ít hoặc không lên men trước khi chiên ngập dầu. Khác với nem chua ăn sống, nem chua rán không có vị chua rõ rệt, thay vào đó là vị béo, ngọt thơm của thịt cùng lớp vỏ ngoài giòn rụm. Fried fermented pork rolls are a popular Vietnamese street food specialty from Hanoi, which became a distinctive part of the capital’s street-food culture in the late 1990s. They are made from finely minced pork and thinly sliced pork skin, mixed with seasonings and roasted rice powder in the traditional style of fermented pork rolls. However, instead of being fully fermented, these rolls are lightly fermented or not fermented at all before being deep-fried. Unlike traditional fermented pork rolls served raw, fried fermented pork rolls do not have a pronounced sour taste. Instead, they offer the rich, naturally sweet flavor of pork with a crispy, golden exterior.

95.000 ₫

Pork cartilage sausages - Dồi sụn

95.000 ₫

Combo dồi sụn, chả cốm, chả cua, chả mực, chả ốc, chả sụn

310.000 ₫

Coca-cola Zero Sugar

Lon Coca-Cola Zero Sugar không đường ướp lạnh, giữ trọn hương vị cola nguyên bản. Phục vụ lon nguyên bản, không kèm ly đá và ống hút để hạn chế rác thải nhựa không cần thiết. Thích hợp dùng kèm các món ăn kiểu Đức hoặc thưởng thức riêng. A chilled Coca-Cola Zero Sugar can with its signature cola flavor. Served in the original can without an ice cup or straw to reduce unnecessary plastic waste. Perfect with German dishes or enjoyed on its own.

30.000 ₫

Coca-cola Original taste

Lon Coca-Cola ướp lạnh, giữ trọn vị ngọt thanh và cảm giác sảng khoái. Quán phục vụ lon nguyên bản, không kèm ly đá và ống hút để giữ hương vị nguyên vẹn và hạn chế rác thải nhựa không cần thiết. Thích hợp dùng kèm các món ăn kiểu Đức hoặc thưởng thức riêng khi cần một thức uống mát lạnh. A chilled Coca-Cola can with the signature refreshing taste and sweetness of the world-famous cola beverage. We serve the original can only, without an ice cup and straw to preserve the authentic flavor and reduce unnecessary plastic waste. Perfect as a refreshing drink to enjoy with German dishes or simply on its own.

30.000 ₫

German kids' punch - Thức uống Giáng Sinh không cồn

Thức uống Giáng Sinh cho trẻ em của Đức từ các loại trái cây và gia vị, thường được phục vụ nóng tại các chợ Giáng Sinh. Quán bán phiên bản ướp lạnh phù hợp với khí hậu nóng ẩm của Sài Gòn. Sản phẩm được đóng chai tiện lợi, không kèm ly đá hoặc ống hút. German children's Christmas drink made from a blend of fruits and spices, traditionally served warm at Christmas markets. This chilled version is adapted to suit Saigon’s hot and humid climate. The product comes in a convenient bottle and is served without ice cups or straws.

90.000 ₫

Elderflower spritzer - Soda hoa cơm cháy

Soda hoa cơm cháy – thức uống yêu thích của người Đức với hương thơm thanh nhẹ, đặc trưng từ hoa cơm cháy - loài hoa được biết đến với khả năng hỗ trợ cơ thể tiết mồ hôi, làm dịu đường hô hấp và góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch; từ lâu được sử dụng trong các phương pháp dân gian khi cảm lạnh hoặc sốt. Sản phẩm được đóng chai tiện lợi, không kèm ly đá hoặc ống hút. Elderflower spritzer – a favorite beverage in Germany with a delicate, refreshing aroma and distinctive flavor from elderflowers, which are valued for their traditionally recognized properties that help promote sweating, soothe the respiratory tract, and support the immune system. They have long been used in folk remedies for colds and fever. The product is conveniently bottled and does not include an ice cup or straw.

90.000 ₫

Fresh orange juice, no ice, no sugar - Nước cam ép nguyên chất

Nước cam nguyên chất – được ép từ 4–5 quả cam tươi cho mỗi chai, không thêm đường, giữ trọn hương vị tự nhiên và nguồn vitamin C dồi dào. Thức uống giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ hệ miễn dịch, làm đẹp da và góp phần duy trì sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên. Sản phẩm được đóng chai tiện lợi, không kèm ly đá hoặc ống hút. Orange juice – freshly squeezed from 4-5 oranges per bottle, with no added sugar, preserving its natural flavor and rich source of vitamin C. This beverage helps provide energy, support the immune system, promote healthy skin, and contribute to cardiovascular health thanks to its natural antioxidants. The product is conveniently bottled and does not include an ice cup or straw.

90.000 ₫

Sauerkraut juice - Nước muối cải trắng

Nước muối cải trắng - thức uống với hương vị đặc trưng của Đức, được lên men tự nhiên và chứa axit lactic. Sản phẩm hỗ trợ tiêu hóa, có tác dụng nhuận tràng nhẹ và góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch. Nước được đóng chai tiện lợi, không kèm ly đá hoặc ống hút. Sauerkraut juice - a beverage with a distinctive German flavor, naturally fermented and containing lactic acid. It supports digestion, has a mild laxative effect, and contributes to supporting the immune system. The drink is conveniently bottled and does not include an ice cup or straw.

45.000 ₫

Dracontomelon drink - Nước sấu

Nước sấu - đặc sản giải khát mang hương vị chua thanh, dịu ngọt đặc trưng của Hà Nội. Thức uống giúp giải khát, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Sản phẩm được đóng chai tiện lợi, không kèm ly đá hoặc ống hút. Dracontomelon drink - a refreshing specialty from Hanoi, featuring a distinctive lightly sour and subtly sweet flavor. This traditional beverage helps quench thirst, cleanse the body, and support digestion. The product is conveniently bottled and does not include an ice cup or straw.

45.000 ₫

Latte Macchiato 100% Arabica from Cầu Đất, Lâm Đồng

Arabica Cầu Đất là dòng cà phê đặc sản nổi tiếng, được trồng ở độ cao khoảng 1.450m tại Cầu Đất, Xuân Trường, Đà Lạt, Lâm Đồng. Cà phê có hương trái cây nhẹ, vị sạch và thanh, độ chua dịu, hậu vị sâu và ngọt, gần như không có vị đắng. Arabica Cầu Đất is a renowned specialty coffee grown at an altitude of around 1,450m in Cầu Đất, Xuân Trường, Đà Lạt, Lâm Đồng. It has a clean and delicate profile with a gentle fruity aroma, mild acidity, a deep sweet finish, and very little bitterness.

90.000 ₫

Spicy pork sausage 1kg - Xúc xích heo cay 1kg

750.000 ₫

Beef snail 200g - Xúc xích bò 200g

240.000 ₫

BBQ sausage 150g - Xúc xích nướng 150g

130.000 ₫

BBQ sausage 100g - Xúc xích nướng 100g

90.000 ₫

3 mini Nuremberg sausages - 3 xúc xích heo mini

90.000 ₫

Duck sausage 300g - Xúc xích vịt

265.000 ₫

Curry sauce - Sốt cà ri

Currywurst - biểu tượng ẩm thực đường phố Berlin từ năm 1949 - không thể thiếu một lớp sốt càri với sự cân bằng tinh tế giữa vị cà chua chín mọng, chút ngọt dịu và hương càri thơm đặc trưng. Sốt càri mang đến hương vị hài hòa, phù hợp hoàn hảo cho món xúc xích càri. Currywurst - the iconic Berlin street food dish since 1949 - is incomplete without its signature curry sauce, featuring a delicate balance of ripe tomato flavor, a subtle sweetness, and a distinctive aromatic curry note. Our curry sauce delivers a harmonious taste, perfectly complementing the classic currywurst.

80.000 ₫

Avo-mayo

Sốt Avo-Mayo có kết cấu hơi lỏng, vị béo nhẹ và hương vị tươi mới, phù hợp để dùng kèm tacos, các món chiên, khoai tây hoặc trộn salad. Avo-Mayo sauce has a slightly fluid texture, a mild creamy taste, and a fresh flavor profile. It is suitable for serving with tacos, fried dishes, potatoes, or as a salad dressing.

110.000 ₫

Remoulade

Sốt Remoulade có gốc từ Pháp, được chế biến từ nền mayonnaise béo mịn kết hợp cùng thảo mộc, đồ chua và gia vị đặc trưng. Với kết cấu sánh đặc, hương thơm cuốn hút cùng vị béo ngậy hòa quyện với chút chua thanh và cay nhẹ, Remoulade là lựa chọn hoàn hảo giúp cân bằng hương vị, giảm độ ngấy cho các món chiên, bít tết, đồ nướng và hải sản. Remoulade sauce originates from France and is crafted from a smooth, creamy mayonnaise base combined with herbs, pickles, and distinctive seasonings. Featuring a thick, velvety texture, an enticing aroma, and a rich flavor balanced with a refreshing tang and a mild hint of spice, Remoulade is the perfect choice to enhance flavors and reduce the richness of fried dishes, steaks, grilled dishes, and seafood.

130.000 ₫

Garlic sauce - Sốt tỏi

Sốt tỏi được chế biến từ nền mayonnaise, kết hợp cùng tỏi tươi và các loại thảo mộc, tạo nên sự cân bằng hài hòa giữa vị béo ngậy, chút chua thanh và hương thơm nồng ấm đặc trưng của tỏi. Với hương vị hấp dẫn, kích thích vị giác, sốt tỏi là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng khoai tây chiên, gà chiên và cá chiên. Garlic sauce is crafted from a mayonnaise base combined with fresh garlic and herbs, creating a harmonious balance of creamy richness, subtle acidity, and the warm, distinctive aroma of garlic. With its appealing flavor and palate-enhancing qualities, garlic sauce is the perfect accompaniment for French fries, fried chicken, and fried fish.

80.000 ₫