Fuku Fuku - Pasta Nhật Và Fusion Food - Flychef - 469 Điện Biên Phủ

Cuộn sushi sukiyaki roll

Cuộn sushi đẫm nhân với bò truyền thống Nhật Bản hầm nhừ, kết hợp cùng xốt Teriyaki đậm đà và xốt Mayo béo ngậy.

Cuộn Sushi Tropical Mango Prawn

Món ngon dành riêng cho mùa hè - Cuộn Sushi đẫm nhân quyện cùng lớp xốt xoài chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng thịt tôm tươi giòn sẽ trở thành lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt trong mùa hè này

Cuộn Sushi Garlic Butter Tobiko Prawn

Cuộn sushi đẫm nhân tôm chiên giòn rụm, phủ tràn xốt bơ tỏi sánh quyện đậm đà và xốt mayo béo ngậy, kết hợp cùng trứng tôm tobiko lách tách trong khoang miệng

Cuộn Sushi Spicy Cheese Prawn Tempura

Cuộn sushi đẫm nhân tôm chiên giòn rụm kết hợp cùng rau củ, bọc ngoài lớp trứng tôm tobiko khi cắn sẽ tạo cảm giác giòn nổ lách tách. Sushi phủ tràn xốt phô mai cay vừa ngậy béo vừa thoáng chút cay nhẹ.

Cuộn sushi salmon pepper roll

Cuộn sushi đẫm nhân với cá hồi tươi được khò sém, ăn kèm với xốt tiêu đen và xốt Mayo béo ngậy cùng trứng tôm tobiko.

Cuộn sushi spicy salmon roll

Cuộn sushi đẫm nhân với cá hồi tươi được khò sém, ăn kèm với xốt cá tuyết mentaiko và xốt phô mai cay cùng trứng tôm tobiko.

Trà đào

Nước chanh vàng mật ong

Hồng trà sữa

Hồng trà chanh mật ong

Trà tắc xí muội mật ong

Mỳ salmon mentaiko udon

Mì Udon dai mềm kết hợp cùng xốt trứng cá tuyết và tiêu (mentaiko), dùng kèm cá hồi tươi được áp chảo đậm đà dậy vị.

Curry udon heo tonkatsu

Mì Udon dai mềm kết hợp cùng xốt cà ri kiểu Nhật, dùng kèm thịt heo tonkatsu dày mình với lớp vỏ giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm.

Curry udon gà karaage

Mì Udon dai mềm kết hợp cùng xốt cà ri kiểu Nhật, dùng kèm gà karaage với lớp vỏ giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm.

Nui glazed bacon mac and cheese

Nui macaroni quyện đều sốt thơm vị tôm, phủ đẫm phô mai Mozzarella trên bề mặt, ăn kèm trứng tôm tobiko, rong biển sợi cùng topping bacon

Nui mentaiko prawn mac and cheese

Nui macaroni quyện đều sốt thơm vị tôm, phủ đẫm phô mai Mozzarella trên bề mặt, ăn kèm trứng tôm tobiko, rong biển sợi cùng phần tôm tươi giòn

Nui spicy salmon mac and cheese

Nui macaroni quyện đều sốt thơm vị tôm, phủ đẫm phô mai Mozzarella trên bề mặt, ăn kèm trứng tôm tobiko, rong biển sợi cùng topping cá hồi tươi được khò xém

Mỳ Gyu Toma Curry Pasta

Mỳ Gyu Toma Curry Pasta mang hương vị cà ri Nhật đậm mà thanh, hòa quyện cùng pasta kiểu Ý để tạo nên một tổng thể vừa lạ vừa quen. Thịt bò băm mềm, thấm vị, có độ béo nhẹ hòa với sốt tạo ra hương thơm quyện, đậm đà.

Mỳ Hamburg Demi Glacer Pasta

Mỳ Hamburg Demi Glace Pasta là sự kết hợp chuẩn “fusion” giữa sốt demi-glace kiểu Âu và hamburg mọng thịt. Sợi mì vẫn được nấu theo kỹ thuật al-dente giữ được độ cứng và vị thơm tinh bột của mỳ. Phần thịt được nén chặt, giữ được độ mềm ẩm, chỉ một miếng cắn ngập đã cảm nhận trọn vẹn hương vị

Nui prawn maccaroni gratin

Nui Prawn Maccaroni Gratin

Nui chicken maccaroni gratin

Nui Chicken Maccaroni Gratin

Nui bacon maccaroni gratin

Nui Bacon Maccaroni Gratin

Ontama caesar salad

Salad với các loại rau xanh, cà chua bi, cà rốt được trộn với sốt Caesar Salad truyền thống Ý dùng kèm với phô mai parmesan béo ngậy, thịt heo muối (bacon), trứng onsen hồng đào thơm mát và bánh mỳ sấy giòn giòn

Salad khoai tây gà karaage kiểu Nhật

Salad khoai tây nghiền trộn với các loại rau củ kiểu Nhật để lạnh ăn kèm với Gà chiên karrage kiểu Nhật và khoai tây bào sợi chiên giòn

Cơm Nigiri Flamed Wagyu with Pepper

Cơm Nigiri (cơm nắm Nhật Bản) dẻo thơm, phủ tràn thịt bò mềm ẩm kết hợp cùng xốt mayo béo ngậy thêm vị tiêu cay nồng, kèm thêm tỏi chiên giòn giòn vui miệng

Cơm Nigiri Sear Salmon Wagyu Prawn Mixed

Cảm nhận 3 tầng vị chỉ trong 1 set - Cơm Nigiri (Cơm nắm Nhật Bản) dẻo thơm, kết hợp cùng 3 loại topping với xốt ăn kèm đặc biệt

Cơm Nigiri Garlic Butter Flamed Wagyu

Cơm Nigiri (cơm nắm Nhật Bản) dẻo thơm, phủ tràn thịt bò mềm ẩm kết hợp cùng xốt bơ tỏi sánh quyện vừa ngậy béo vừa đậm đà, rắc thêm bột tempura giòn giòn vui miệng

Cơm Nigiri Spicy Cheese Flamed Wagyu

Cơm Nigiri (cơm nắm Nhật Bản) dẻo thơm, phủ tràn thịt bò mềm ẩm, đậm đà kết hợp cùng xốt phô mai cây vừa béo ngậy vừa thoảng chút cay nồng, kèm thêm chút tỏi chiên giòn giòn vui miệng

Trà Sunmoon Mơ mộng

Vị mơ chua ngọt hòa quyện hoàn hảo với trà Sunmoon thơm thanh

Trà sữa Yến mạch Oolong Combo Nghệ nhân

Trà oolong đậm thơm cùng sữa yến mạch béo nhẹ vừa đủ và combo topping: trân châu nghệ nhân ngọt dịu và thạch nghệ nhân ngọt thanh

Trà Sunmoon Lê La

Trà Sunmoon thơm thanh điểm chút vị lê ngọt thanh tao, kết hợp cùng trân châu hoàng kim giòn ngọt

Trà sữa Oolong

Trà oolong đậm thơm kết hợp với sữa tươi ngậy béo ít ngọt

Trà sữa Sunmoon

Trà Sunmoon thơm thanh kết hợp hoàn hảo với lớp sữa ngậy béo ít ngọt

Hồng trà sữa

Hồng trà đậm vị hòa cùng lớp sữa thơm béo ít ngọt

Trà sữa Oolong latte trân châu nghệ nhân

Trà oolong đậm thơm kết hợp hoàn hảo với sữa tươi béo mịn và trân châu nghệ nhân mềm dai ngọt dịu

Trà sữa trân châu nghệ nhân

Sự kết hợp hoàn hảo giữa trà đậm vị hòa cùng lớp sữa béo mịn và trân châu nghệ nhân mềm dai ngọt dịu

Matcha Trân Châu Nghệ Nhân

Matcha Trân châu Nghệ nhân – vị trà dẻo dai, chạm khẽ tầng xúc cảm

Cơm Nigiri Spicy Cheese Flamed Wagyu và Hồng Trà Sữa

Cơm Nigiri Spicy Cheese Flamed Wagyu và Hồng Trà Sữa

Mỳ Ontama Bolognese Spaghetti và Nước Chanh Vàng Mật Ong

Mỳ Ontama Bolognese Spaghetti và Nước Chanh Vàng Mật Ong

Mỳ Spicy Mapo Meatball Pasta và Hồng Trà Sữa

Mỳ Spicy Mapo Meatball Pasta và Hồng Trà Sữa

Mỳ Pasta Tamago Mentaiko

Mỳ Pasta Shiitake Mentaiko

Mỳ Pasta Bacon Tamago Mentaiko

Mì Ontama Bacon Mentaiko Pasta

Mỳ Ontama Bolognese Spaghetti

Mỳ Ontama Mentaiko Pasta

Mỳ Shiitake Secret Sauce Yakiniku Pasta

Mỳ Shiitake Secret Sauce Meatball Pasta

Mỳ Shiitake Secret Sauce Chicken Pasta

Mỳ Spicy Mapo Meatball Pasta

Mỳ Spicy Mapo Chicken Pasta

Mỳ Miso Butter Meatball Pasta

Mỳ Miso Butter Chicken Pasta