Kênh Bà Châu - Cá Hồi Ngâm Tương Thượng Hạng - Tân Hóa

Set B - Cơm Cá Hồi Nauy + Trứng Ngâm Tương

45gr cá hồi và 1 trứng ngâm tương kèm rong biển mè, kim chi, rong biển lá, mè, wasabi

Set C - Cơm Cá Hồi Nauy + Trứng + Tôm Ngâm Tương

45gr cá, 1 trứng, 3 tôm kèm rong biển mè, kim chi, rong biển lá, mè, wasabi

Trứng Ngâm Tương Nhỏ 4 Trứng

Rong biển lá

Cơm trắng

Set E - Cơm Cá Hồi Na Uy Sốt Thái Đỏ (Ít Cay, Chua Ngọt)

45 gram cá + đồ ăn kèm: wasabi, rong lá, rong mè, gừng hồng

Set D - Cơm Cá Hồi Na Uy Sốt Thái Xanh (Cay Nhiều)

45 Gram cá + đồ ăn kèm: wasabi, rong lá, rong mè, gừng hồng

Set C - Cơm Cá Hồi Nauy + Trứng + Tôm Ngâm Tương

45gr cá, 1 trứng, 3 tôm kèm rong biển mè, kim chi, rong biển lá, mè, wasabi

Set B - Cơm Cá Hồi Nauy + Trứng Ngâm Tương

45gr cá hồi và 1 trứng ngâm tương kèm rong biển mè, kim chi, rong biển lá, mè, wasabi

Set A - Cơm Cá Hồi Nauy Ngâm Tương

45gr cá hồi ngâm tương kèm rong biển mè, kim chi, rong biển lá, mè, wasabi

Tôm Ngâm Tương 200gr

Cá Hồi Ngâm Tương Nhỏ 120gr

Cá Hồi Sốt Thái Xanh Lớn 300gr

Cá Hồi Sốt Thái Đỏ Lớn 300gr

Cá Hồi Sốt Thái Đỏ Nhỏ 120gr

Cá Hồi Ngâm Tương Lớn 300gr

Cá Hồi Sốt Thái Xanh Nhỏ 120gr

Trứng Ngâm Tương Nhỏ 4 Trứng

Trứng Ngâm Tương Lớn 8 Trứng

Chân Gà Sốt Thái Rút Xương 500gr

Chân Gà Sả Tắc Rút Xương 500gr

Tai Heo Sốt Thái 500gr

Gân Bò Sốt Thái 1kg

Gân Bò Sốt Thái 500gr

Yaourt

Panna Cotta Thơm

Panna Cotta Dâu

Panna Cotta Đào

Panna Cotta Chanh Dây

Panna Cotta Phúc Bồn Tử

Panna Cotta Bơ

Trân châu trắng

Dừa non

Dừa khô

Bánh ốc quế mè

5 cái

Bánh ốc quế chocolate

5 cái

Bánh ốc quế matcha

5 cái

Bánh ốc quế dừa

5 cái

Kem Matcha Latte

Thơm, đậm vị Matcha Uji Nhật - 480ml

Kem tiramisu

480ml

Kem Trà Sữa Bá Tước

480ml

Kem Cheese Cake Strawberry

480ml

Kem Matcha

480ml

Kem Rhum Raisin

480ml

Kem Olong Nhài

480ml

Kem Chocolate Hạt Phỉ

480ml

Kem Chocolate Bạc Hà

480ml

Kem Chocolate

480ml

Kem Bạc Xỉu Cốt Dừa

480ml

Kem Sầu Riêng

480ml

Kem Nhãn

480ml

Kem Dâu

480ml

Kem Bơ

480ml

Kem Dừa

480ml

Kem Dừa Bơ

480ml

Cơm Cháy Khô Gà Lá Chanh

500gr/bịch

Cơm Cháy Gạo Lứt Chà Bông

500gr/bịch

Cơm Cháy Chan Sốt Bơ Tỏi

500gr/bịch

Cơm Cháy Chà Bông Đắp Chăn

500gr/bịch

Cơm Cháy Áo Sốt Mắm Hành

500gr/bịch

Rong biển mè

Kim chi

Cơm trắng

Rong biển lá

Gừng hồng

Rong nho

Wasabi

Kim Chi Cải Thảo 500gr

Kim Chi Cải Thảo 250gr

Set Mì 1 : Mì Cá hồi Nauy ngâm tương

45gr cá, kèm rong biển mè, kim chi, rong biển lá, wasabi

Set Mì 2 : Mì Cá hồi Nauy + Trứng ngâm tương

45gr cá, 1 trứng, kèm rong biển mè, kim chi, rong biển lá, wasabi

Set Mì 3 : Mì Cá hồi Nauy + Trứng ngâm tương + Tôm ngâm tương

45gr cá, 1 trứng, 3 tôm kèm rong biển mè, kim chi, rong biển lá, wasabi

Canh Rong Biển

Canh Kim Chi

Cá Hồi Sốt Mắm Thái 300gr

Miếng cá hồi Nauy tươi được cắt vừa ăn, quyện cùng sốt mắm Thái với đầy đủ ngó sen, đậu que, tắc, ớt, hành tím… tạo nên hương vị thơm bùng nổ, cay tê nhưng vẫn giữ được độ béo ngọt tự nhiên của cá.

Cá Hồi Sốt Mắm Thái 120gr

Miếng cá hồi Nauy tươi được cắt vừa ăn, quyện cùng sốt mắm Thái với đầy đủ ngó sen, đậu que, tắc, ớt, hành tím… tạo nên hương vị thơm bùng nổ, cay tê nhưng vẫn giữ được độ béo ngọt tự nhiên của cá.

Sứa Mắm Nhĩ - 300gr

Sứa Mắm Nhĩ gây ấn tượng bởi hương thơm nức và vị mặn ngọt hài hòa của nước mắm nhĩ thượng hạng. Miếng sứa bản to, trong suốt, giữ trọn độ giòn sần sật và mọng nước. Món ăn thấm đẫm vị cay nồng của hành, tỏi, ớt xiêm xanh, kết hợp độc đáo cùng cà pháo muối giòn tan, kích thích vị giác cô cùng.

Sứa Đ@n Ngâm Tương - 6 Con

Sứa Đạn ngâm tương là món mới từ bếp Châu, sử dụng sứa nhập khẩu tuyển chọn được sơ chế khéo léo để giữ độ giòn sần sật và mọng nước tự nhiên. Món ăn kết hợp hoàn hảo giữa sứa giòn nguyên bản và nước tương hoa quả ủ đậm đà, mang vị mặn ngọt thanh dịu, cực kỳ đưa cơm và kích thích vị giác