Ốc Đêm - Phạm Văn Chiêu

Nghêu hấp Thái

Ốc hương rang trứng muối

Mì xào rau muống ốc móng tay

Chân gà nướng

1 cặp

Chim cút nướng

1 con

Nghêu hấp Thái

Nghêu hấp sả

Sò huyết xào me

Sò huyết cháy tỏi

Sò lông hấp sả

Sò lông nướng mỡ hành

Sò vẹo nướng mỡ hành

Sò điệp nướng phô mai

Sò điệp nướng mỡ hành

Ốc cà na rang muối

Ốc cà na xào me

Ốc cà na cháy tỏi

Ốc bươu xào sa tế chấm bánh đa

Ốc bươu nướng tiêu xanh

Ốc bươu hấp Thái

Ốc bươu hấp sả

Ốc hương rang trứng muối

Ốc hương rang muối

Ốc hương xào me

Ốc hương cháy tỏi

Ốc mỡ xào me

Ốc mỡ cháy tỏi

Ốc móng tay xào me

Ốc móng tay xào rau muống

Ốc len xào dừa

Ốc giác xào mì

Ốc giác cháy tỏi

Hàu nướng phô mai

Hàu nướng mỡ hành

Càng ghẹ rang muối

Càng ghẹ xào me

Càng ghẹ cháy tỏi

Mì xào rau muống ốc móng tay

Mì xào bò

Mì xào hải sản

Cơm chiên hải sản

Cơm chiên bò

Phở xào bò

Phở xào hải sản

Rau muống xào tỏi

Bạch tuộc xào chua ngọt

Bạch tuộc nướng sa tế

Tôm xào me

Tôm hấp

Tôm hấp bia

Tôm nướng muối ớt sa tế

Đậu hũ non chà bông mỡ hành

Đậu hũ xào me

Đậu hũ chiên giòn tẩm mỡ hành

Đậu hũ chiên mắm tỏi

Đậu hũ chiên sả ớt

Đậu hũ chiên giòn

Ếch chiên mắm tỏi

Ếch chiên giòn

Mực tươi hấp gừng

Mực tươi xào thập cẩm

Bò xào cần tây

Cánh gà chiên mắm tỏi

Chân gà hấp hành

2 cặp

Khô mực chiên nước mắm

Chẳng dừng nướng

Vú nướng

Dồi sụn nướng

Hến xúc bánh đa

Sụn gà chiên nước mắm

Lòng xào cải chua

Lòng heo nướng sa tế

Mề gà

1 xiên

Phao câu

1 xiên

Cổ gà nướng

1 cổ

Chim cút nướng

1 con

Cánh gà nướng

1 cánh

Chân gà nướng

1 cặp

Gà nguyên con

Trứng cút lộn xào me

1 chục

Trứng cút lộn

1 chục

Vịt lộn xào me 1 quả

Vịt lộn chín