Ý Vịt Quán - Đặc Sản Vịt Cỏ Vân Đình

Lẩu nấu chao 2_3 người ăn

Kèm rau bún nước chấm

1/2 thân gỏi không cháo

2-3 người ăn

1/2 thân gỏi kèm cháo huyết

Nửa con, 1 dĩa gỏi, 1 tô cháo huyết

Cháo huyết 2 người ăn

2 người ăn

Vịt nướng nửa thân

Không có cổ, đầu, chân, cánh nhỏ ngoài

Lẩu bắp non 2_3 người ăn

Kèm rau bún nước chấm

Lẩu hầm sả 2_3 người ăn

Kèm rau bún nước chấm

Lẩu giả cầy mắm tôm 2_3 người ăn

Kèm rau bún nước chấm

Lẩu om sấu 2_3 người ăn

Kèm rau bún nước chấm

Lẩu măng 2_3 người ăn

Kèm rau bún nước chấm

Lẩu nấu chao 2_3 người ăn

Kèm rau bún nước chấm

Lưỡi Sapo

10 cái

Lưỡi sa tế

10 cái

Lăn muối ớt Tứ Xuyên

10 cái

Lưỡi chấy bơ tỏi

10 cái

Lưỡi rô ti

10 cái

Lưỡi chiên nước mắm

10 cái

Lưỡi chấy tỏi

10 cái

Gỏi vịt nguyên thân không cháo

Không dùng đầu và cổ

Vịt luộc nguyên thân

Nguyên thân luộc gỏi cháo huyết

Nguyên thân luộc gỏi cháo trắng

Gỏi bắp cải phần nhỏ

1/2 thân gỏi kèm cháo trắng

Cháo huyết 2 người ăn

2 người ăn

1/2 thân gỏi kèm cháo huyết

Nửa con, 1 dĩa gỏi, 1 tô cháo huyết

1/2 thân gỏi không cháo

2-3 người ăn

Gỏi bắp cải phần lớn

Vịt luộc 1/2 thân

Cà ri khoai môn

Cà ri bắp kèm bún

Cà ri vịt không kèm topping

Lòng xào xả ớt

2 bộ gan mề

Lòng xào sa tế cay

2 bộ gan mề

Lòng chiên nước mắm

2 bộ gan mề

Gỏi lòng

2 bộ gan mề

Lòng xào măng

1 bộ gan mề

Lòng xào mướp

1 bộ gan mề

Lòng luộc có nước soup

Vịt om cốt dừa

Vịt xào me

Vịt chiên nước mắm

Vịt cay Tứ Xuyên

Vịt rang muối 2_3 người ăn

Vịt xào sa tế

Vịt Sapo

Vịt rô ti

1 phần 3-4 người ăn

Vịt xào xả ớt

Vịt chấy bơ tỏi

Vịt lăn muối ớt Tứ Xuyên

Vịt giả cầy mắm tôm kèm bún

Vịt chấy tỏi 2_3 người ăn

Canh tiết luộc nước lèo

Thay canh ăn cơm

Tiết canh hộp nhỏ 2 người ăn

Tiết canh mang về 3 người ăn

VỊT NƯỚNG NGUYÊN THÂN

Vịt cỏ không to như vịt siêu nạc

Vịt nướng nửa thân

Không có cổ, đầu, chân, cánh nhỏ ngoài

5 HVL OM BẦU

3 HVL OM BẦU

5 HVL CHIÊN NƯỚC MẮM

3 HVL CHIÊN NƯỚC MẮM

5 HVL XÀO ME

3 HVL XÀO ME